لاجوس ، نيجيريا (AP) – أ النيجيري لقد كسر الشيف الرقم القياسي العالمي لطهي أكبر قدر على الإطلاق جولوف رايس.
موسوعة غينيس العالمية أكد الإنجاز يوم الاثنين لأكبر جولوف رايس يخدم من قبل الشيف الشهير هيلدا باك.
أعدت باكي ، التي حققت قياسيا عالميا لأطول ماراثون الطبخ في عام 2023 ، يوم الجمعة الماضي وعاءًا قدره 8780 كيلوغرامًا من جولوف رايس ، وهي شهيرة شهيرة في غرب إفريقيا مصنوعة من الأرز المطبوخ في صلصة الفلفل. الطعام هو العنصر الرئيسي في جميع أنحاء المنطقة.
وقال الطاهي بعد الطهي والخدمة التي استمرت لمدة تسع ساعات من النار والعاطفة والعمل الجماعي “.
وقالت غينيس وورلد ريكوردز على حسابها الرسمي X أن Baci تجاوزت 4700 كيلوغرام من الأرز المطلوبة.
تم توزيع جبل الأرز على مئات من المتفرجين الذين جاءوا للتشجيع على الشيف في جزيرة فيكتوريا الراقية.
تم تجاوز تحدي الماراثون في سباق الماراثون في عام 2023 ، الذي امتد لمدة 93 ساعة و 11 دقيقة ، في سجلات الأرقام القياسية بعد عام من قبل الطاهي الأيرلندي آلان فيشر.
لكنه أثار العديد من المحاولات في الاعتراف بالرقم في غينيس العالمي حيث استغل العديد من الشباب في غرب أفريقيا الرغبة في الإشادة العالمية ، بما في ذلك التحديات لأطول قراءة للكتاب ، وأطول جلسة حبل تخطي وأطول خطاب ، من بين أمور أخرى.