- افتتحت ماركات الأزياء الفاخرة مطاعم حول العالم.
- قد تساعد هذه الخطوة العلامات التجارية على جذب جيل الألفية والجيل Z، الذين يقدرون التجارب بشكل متزايد على الأشياء.
- فيما يلي ست علامات تجارية افتتحت مطاعم في الولايات المتحدة وأوروبا وآسيا.
في عام 1999، عندما افتتح المصمم رالف لورين أول مفهوم لمطعمه في شيكاغو، لاحظ محللو الصناعة أنه كان مفهومًا جديدًا، لكنهم تساءلوا عن حكمة دخول العلامة التجارية في أعمال المطاعم الصعبة السمعة.
بعد خمسة وعشرين عامًا، لا يزال متجر RL مفتوحًا، ويقع بجوار أكبر متجر رالف لورين في العالم. في الواقع، توسعت ذراع مطعم رالف لورين فقط. وفي الوقت نفسه، اتبعت العلامات التجارية الفاخرة الأخرى خطاه وافتتحت مطاعمها ومقاهيها الخاصة.
يمكن أن يكون الدخول في مجال المطاعم وسيلة لعلامات الأزياء التجارية لجذب المزيد من جيل الألفية والجيل Z، الذين يقدرون التجارب بشكل متزايد على الأشياء.
وقال أوسمود رحمن، الأستاذ المساعد في كلية الأزياء بجامعة تورنتو متروبوليتان، لصحيفة The Globe and Mail الكندية، إن العلامات التجارية يمكن أن تستخدم المطاعم لجذب المستهلكين الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة منتجاتهم المادية.
وقال الرحمن “إنها ترف بأسعار معقولة”. المطاعم ليست رخيصة تمامًا، لكن ربما لا يزال من الممكن الوصول إليها بطريقة لا يمكن الوصول إليها في حقيبة يد بقيمة 3000 دولار.
فيما يلي ست علامات تجارية فاخرة افتتحت مطاعم حول العالم.
رالف لورين
بعد نجاح RL في شارع ميشيغان في شيكاغو، افتتحت رالف لورين أول مقهى لها، Ralph’s Coffee، في مدينة نيويورك في عام 2014. واليوم، تمتلك Ralph’s Coffee مواقع متعددة في نيويورك وتوسعت إلى شيكاغو وميامي وفيرجينيا والعديد من المدن الأخرى. الدول الأوروبية والآسيوية.
افتتح رالف لورين مطعمه الأكثر شهرة، The Polo Bar، في نيويورك في عام 2015. منذ افتتاحه بالقرب من المتجر الرئيسي للعلامة التجارية في الجادة الخامسة، اجتذبت المساحة الأنيقة المشاهير وأيقونات الموضة. لدى رالف لورين أيضًا مطاعم في ميلانو وباريس وتشنغدو بالصين.
مدرب
وفي شهر مارس، افتتحت شركة Coach أول مطعم لها على الإطلاق، تحت اسم The Coach Restaurant، في جاكرتا، إندونيسيا. يقع المطعم في Grand Indonesia Mall في جاكرتا وبجوار متجر Coach. افتتحت العلامة التجارية أيضًا مقهى Coach Coffee Shop الملحق بالمتجر أيضًا.
كلا المفهومين مستوحى من مدينة نيويورك. المطعم مستوحى من مطعم لحوم في نيويورك ويحتوي حرفيًا على سيارة أجرة صفراء مقلوبة تخرج من السقف بينما يقدم المقهى شرائح البيتزا.
لويس فيتون
في عام 2020، افتتحت لويس فويتون أول مطعم لها، Le Café V، داخل موقع دار الأزياء الفرنسية المكون من أربعة طوابق في أوساكا، اليابان. افتتحت العلامة التجارية موقعًا ثانيًا في طوكيو في عام 2021، في متجرها الرئيسي المكون من سبعة طوابق في غينزا.
افتتحت شركة لويس فويتون مطعما مستقلا – غير ملحق بأحد متاجرها – في سان تروبيه في عام 2022، على شرفة فندق White 1921. في عام 2023، قامت دار الأزياء بتعيين الشيف أرنو دونكيلي الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، وطاهي المعجنات ماكسيم فريديريك، لقيادة المطعم.
افتتحت العلامة التجارية أيضًا Maxime Frédéric في Louis Vuitton، وهو مقهى ومتجر للشوكولاتة، في باريس في عام 2022 في LV Dream، وهو متجر للمعارض والهدايا.
في شهر مارس، أطلقت شركة لويس فويتون LV The Place Bangkok في تايلاند، والذي يتضمن معرضًا لتاريخ العلامة التجارية ومتجرًا ومقهى ومطعمًا فاخرًا.
ديور
لدى Dior عدة مواقع لمقهى Dior في أوروبا والولايات المتحدة وآسيا، بما في ذلك في سيول وباريس وميامي، بالإضافة إلى واحد في مطار كانساي الدولي في اليابان. لدى Dior أيضًا مطعم Dior des Lices المتوسطي في سان تروبيه.
في مقرها الرئيسي في باريس، تضم دار الأزياء الفرنسية الفاخرة مطعم La Pâtisserie Dior ومطعم Monsieur Dior. أعلنت Dior أيضًا عن خطط لافتتاح موقع آخر لـ Monsieur Dior في اليابان في عام 2025، بقيادة Anne-Sophie Pic، المعروفة بحصولها على أكبر عدد من نجوم ميشلان لأي طاهية.
غوتشي
افتتحت غوتشي مطعمها الأول، Gucci Osteria، في فلورنسا، إيطاليا، في عام 2018 بالشراكة مع ماسيمو بوتورا، صاحب المطعم الإيطالي ورئيس الطهاة في Osteria Francescana، وهو مطعم حائز على ثلاث نجوم ميشلان يُصنف باستمرار من بين أفضل المطاعم في العالم.
افتتحت دار الأزياء الإيطالية موقعًا أمريكيًا لـ Gucci Osteria في بيفرلي هيلز في عام 2020، ولديها أيضًا مواقع في طوكيو وسيول.
حصلت مواقع فلورنسا وبيفرلي هيلز وطوكيو على نجمة ميشلان.
تيفاني وشركاه.
افتتحت تيفاني آند كو مطعم Petrossian at Tiffany بالشراكة مع علامة الكافيار التجارية في عام 2022 في ساوث كوست بلازا، وهو مركز تسوق راقي في كوستا ميسا، كاليفورنيا. يركز المطعم على الشمبانيا والكافيار.
تمتلك العلامة التجارية الأمريكية للمجوهرات الفاخرة أيضًا مقهى Blue Box Cafe للشيف دانييل بولود الحائز على نجمة ميشلين، والذي يقع في متجر تيفاني الرئيسي في الجادة الخامسة في مدينة نيويورك.
تمتلك العلامة التجارية أيضًا مقهى Tiffany Blue Box Cafe في متجر هارودز الفاخر متعدد الأقسام في لندن.