سو فيلينديو، أو “خيوط الله”، هي أندر المعكرونة في العالم. لمدة قرن من الزمان، كانت تصنعه عائلة واحدة في مدينة نورو بسردينيا للاحتفالات الدينية. اليوم، هناك أقل من 10 أشخاص يعرفون سر جعل المعكرونة رقيقة مثل خصلة شعر. كادت السرية أن تؤدي إلى اختفاء الطبق، لكن الآن، تجد المعكرونة عملاء جدد في الخارج. ذهبنا إلى إيطاليا لنرى كيف أن عملية صنع su filindeu لا تزال قائمة.