اخرجو السكاكين

لكن مطعم Tusk لا يحتوي على خط إنتاج لأدوات الطهي. لقد تعاونت مؤخرًا مع صانع السكاكين الحرفي Everett Noel في سكاكين شرائح اللحم المخصصة بقيمة 470 دولارًا، ولكن لن يتم شحنها حتى يونيو. عندما نظرت تاسك عن كثب، أدركت أن البريد الإلكتروني كان من شركة مختلفة تمامًا: شركة ناشئة تدعى أيضًا كوينس وتشتهر بمنتجاتها من الكشمير غير المكلفة.

وقال تاسك لموقع Business Insider: “لقد كان الأمر مذهلاً بالنسبة لي”. “عندها أصبح الأمر شخصيًا تمامًا. بدا الأمر وكأنه انتهاك.”

لم تكن هذه هي المواجهة الأولى لـ Tusks مع آخر سفرجل. يقول Tusks إنهم تعاملوا مع مراجعات Yelp ذات النجمة الواحدة وشكاوى Better Business Bureau الموجهة إلى العلامة التجارية للتجارة الإلكترونية لمدة عامين. تم تسليم ما لا يقل عن 15 مرتجعًا إلى المطعم من سجاد جلد الغنم إلى القمصان، كما يقول الزوجان، ويواصل المتسوقون المرتبكون الاتصال بخط الحجز للاستفسار عن المبالغ المستردة. في ديسمبر 2022، أرسل المطعم خطاب توقف وكف يطلب من الشركة الناشئة التي تبلغ من العمر أربع سنوات الآن – والتي كانت تسمى في الأصل Last Brand Inc.، وهو الاسم الذي تواصل استخدامه في بعض إيداعات الشركات – التوقف عن استخدام اسم Quince. . رفع المطعم دعوى قضائية ضد شركة Last Brand Inc. لانتهاك العلامات التجارية في نوفمبر.

تقدمت الشركة الناشئة بطلب لرفض الدعوى، وكتبت في مذكرة المعارضة الخاصة بها في فبراير أن هناك ما لا يقل عن 117 شركة في الولايات المتحدة تستخدم اسم “Quince”. واعترفت بتسمية أدوات الطهي الخاصة بها بأنها “تستحق ميشلان” في “بريد إلكتروني تسويقي واحد” لكنها قالت إنها لم تستخدم هذه العبارة مطلقًا في مواد تسويقية أخرى. قال سيد جوبتا، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة Quince، في إعلان تم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الموجز إن الأمر سيكلف أكثر من 200 مليون دولار إذا اضطرت الشركة إلى التوقف عن استخدام اسم Quince لمدة عام، بما في ذلك المبيعات المفقودة والمخزون والنفقات المرتبطة بتغيير العلامة التجارية. .

وقال زاكاري بريرز، المحامي الذي يمثل موقع Quince.com، لـ BI في بيان: “هذه الدعوى القضائية لا أساس لها من الصحة”. وأضاف بريرز: “يتقاضى المطعم مئات الدولارات مقابل قوائم التذوق الفخمة، التي يقدمها لبعض أغنى سكان سان فرانسيسكو”. “يبيع موقع Quince.com سترات وبياضات بأسعار معقولة للمتسوقين عبر الإنترنت.”

أخبر Tusk BI أن Last Brand “قامت باستمرار بتوسيع خط إنتاجها في الفناء الخلفي لدينا.” وقال تاسك إنها وزوجها اتخذا إجراءات قانونية لأن الارتباك واحتمال الإضرار بالسمعة كان أكبر من أن يتم تجاهله. تتضمن سكاكين Quince.com مجموعة سكين من الفولاذ المقاوم للصدأ مكونة من أربع قطع بسعر 49.90 دولارًا. حصلت سكاكين شرائح اللحم ذات المقبض النحاسي في المطعم على مقال في مجلة نيويورك تايمز ستايل في يناير. وفقا لتوسك، كان زوجها يعمل مع شركة تصنيع أواني الطبخ الراقية هيستان على مجموعة من المنتجات النحاسية – وهي مجموعة من المرجح أن تكون مختلفة تماما عما تبيعه شركة لاست براند. وأضافت أنها اكتشفت مؤخرًا أن موقع Quince.com يقوم الآن بتسويق المطاعم، حيث يقدم خصمًا بقيمة 7 دولارات على طلبات DoorDash وصفقات على عضويات نادي النبيذ من خلال الشراكات.

قال توسك لـ BI: “أن تأتي شركة مدعومة من رأس المال الاستثماري وتكون مجرد جالوت بالنسبة لديفيد – يبدو الأمر كما لو كان وضعًا غير متكافئ للغاية”. “وهذا يجعل الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لنا.”

تم تأسيس مطعم كوينس في 21 سنين مضت. يعد مزود المأكولات الكاليفورنية المعاصرة هو قمة المطاعم الفاخرة المحلية في سان فرانسيسكو – وهو نوع المكان الذي يقدم عربات الشمبانيا والبطاطس “المستخرجة حديثًا” من مزارعه. مزرعة عضوية بمساحة 20 فدانًا في بوليناس، كاليفورنيا.

تم إطلاق شركة Quince الناشئة في عام 2020 في سان فرانسيسكو أيضًا. وتصدرت عناوين الأخبار لبيع سترات كشمير بقيمة 50 دولارًا، بالإضافة إلى تنانير حريرية بقيمة 60 دولارًا وأقراطًا من الذهب عيار 14 قيراطًا بأقل من 100 دولار. وقال غوبتا، الرئيس التنفيذي لشركة كوينس، إن الشركة تخفض التكاليف عن طريق الشحن مباشرة من أرض المصنع إلى منازل العملاء. ذكرت BI في ديسمبر أن الشركة أنتجت الملابس في نفس المصانع مثل منافسيها الأغلى ثمناً. في عام 2023، جمع كوينس 77 مليون دولار من تمويل السلسلة ب، وهي واحدة من أكبر جولات الصناعة لهذا العام.

فاكهة السفرجل لاذعة وصلبة وتشبه الكمثرى الصفراء المتكتلة. قال الزوجان تاسك إنهما اختارا الاسم لأن “العملية التي يمكن من خلالها تناولها طويلة وشاقة،” تشبه إلى حد كبير إدارة مطعم.

كانت شركة التجارة الإلكترونية الناشئة تسمى في الأصل Last Brand. لكن العملاء وجدوا الاسم مربكًا أثناء الاختبار التجريبي، حسبما قال جوبتا في حلقة عام 2021 من البودكاست “Stairway to CEO”. وفقًا لغوبتا، أعاد المؤسسون تسمية العلامة التجارية Quince في عام 2020 عند إطلاقها رسميًا للتلاعب بكلمة quintessential، في إشارة إلى العلامة التجارية التي تبيع الأساسيات المتميزة. ولكن في نفس حلقة “Stairway to CEO”، كشف غوبتا عن مصدر إلهام آخر.

قال غوبتا: “كنا نتناول الطعام بشكل غير رسمي في مطعم شقيق لمطعم حائز على ثلاث نجوم ميشلان اسمه Quince in SF، وقد أحببنا الاسم حقًا”. “ولذلك قلنا، إذا كان جيدًا بما يكفي لمطعم حائز على ثلاث نجوم ميشلان، فهو جيد بما يكفي بالنسبة لنا.”

ومع انفجار مبيعات التجارة الإلكترونية في ظل الوباء، ارتفعت الأعمال التجارية. في نوفمبر 2021، قال غوبتا إن الإيرادات زادت بمقدار خمسة عشر ضعفًا على أساس سنوي. أعلنت الشركة بقوة، مع حملات كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي وحملة تلفزيونية وطنية لعام 2023 حول منتجاتها “باهظة الثمن وغير مكلفة”. تبيع الشركة الناشئة الآن كل شيء بدءًا من كؤوس النبيذ والغلايات الكهربائية وحتى الحقائب الصلبة.

وقال جوبتا لمجلة التجميل Glossy في عام 2022: “إن العمل من المنزل يتمتع بإمكانات هائلة. بالإضافة إلى ذلك، فقد لاقى صدى حقيقيًا لدى عملائنا وكان انتقالًا سهلاً”.

ومع نمو الشركة الناشئة، زاد الخلط بين العلامتين التجاريتين.

تم نشر مراجعة بنجمة واحدة مخصصة للشركة الناشئة على صفحة Yelp الخاصة بالمطعم في ديسمبر 2022، وفقًا لشكوى المطعم. تم تقديم خمس شكاوى من Better Business Bureau تستهدف الشركة الناشئة عن طريق الخطأ ضد المطعم. حتى البنوك تبدو في حيرة من أمرها، حيث اتصلت إحدى المتسوقات عبر الإنترنت بخط الحجز الخاص بالمطعم في ديسمبر الماضي بعد أن قام البنك الذي تتعامل معه بإدراج رقم هاتف وعنوان خاطئين لـ Quince في إيصالها.

وقال دانييل بيج، مدير عمليات المطعم، لـ BI: “إذا كان النشاط التجاري يحمل نفس الاسم، فلن تكون هذه هي المرة الأولى أو الأخيرة”. لكنه تابع أن ظهور معلومات المطعم بجانب الاتهامات الموجهة من “شركة مختلفة تماما هو أمر مثير للقلق والغريب حقا”.

رفضت الشركة الناشئة شكاوى المطعم في مذكرة المعارضة. وقالت إنه تم إرسال الطرود إلى المطعم بسبب “خطأ كتابي في FedEx” وأن التقييمات التي تم تصنيفها بشكل خاطئ تم نقلها “على الفور” إلى الملف الشخصي لموقع Quince.com. علاوة على ذلك، قالت الشركة الناشئة إن الشعارات “تبدو متشابهة فقط لأن المدعي قام بنسخ مظهر شعار Quince.com” في إعادة تصميم عام 2023، “وليس العكس”. (قال تاسك إن الشعار الجديد للمطعم تم تطويره طوال فترة الوباء بالتعاون مع وكالة للعلامات التجارية.) وقال الموجز إن تغيير اسم العلامة التجارية للتجارة الإلكترونية “سيؤدي إلى إغلاق عمليات Quince.com – مما يعرض مئات الوظائف للخطر ومئات الملايين من الدولارات في خسائر”. المبيعات السنوية.”

وقالت الشركة الناشئة في موجزها إن “الحالات النادرة والمعزولة” من الارتباك تفشل في تبرير مطالب المطعم. وقال الموجز: “يقوم موقع Quince.com بتسويق علامته التجارية في إعلانات التلفزيون والصحف ويوتيوب ووسائل التواصل الاجتماعي”. “على النقيض من ذلك، يقع مطعم المدعي في سان فرانسيسكو فقط ويقدم خدماته لعشاق الطعام الأثرياء.”

يبدو أن جزءًا من الارتباك يكمن في أن الشركتين تفصلهما مسافة ميلين تقريبًا. تخشى تاسك أن التمويل الوافر للشركة الناشئة سيسمح لها بمسح مطعمها. وقالت إنه عندما يبحث الناس عن فندق Quince، فإن الشركة الناشئة تهيمن على الصفحات القليلة الأولى من نتائج البحث، مما يحصر المطعم في “حاشية سفلية”. أخبر بيج BI أنه في كل مرة يفتح فيها Instagram، يرى إعلانًا آخر لملابس Quince.

أرسلت عائلة Tusks خطاب وقف وكف إلى الشركة الناشئة في ديسمبر 2022، أعقبه خطاب آخر في سبتمبر من العام الماضي يعلنون فيه أنهم حصلوا على تسجيل علامة تجارية فيدرالية لـ “السفرجل” في إشارة إلى فعاليات تقديم الطعام والطهي. وقال توسك إنه كان من “الصادم” رؤية شركة التجارة الإلكترونية الناشئة تتضاعف، حيث أطلقت خط تجهيزات المطابخ بعد ثلاثة أشهر من رفع المطعم الدعوى القضائية.

المطعم ليس الشركة الوحيدة التي تتهم Last Brand بالتعدي على ملكيتها الفكرية. رفعت شركة يتي دعوى قضائية ضد لاست براند في عام 2022، قائلة إن كوينس كان يبيع كوبًا معزولًا يشبه إلى حد كبير الأكواب التي تحمل علامتها التجارية؛ تمت تسوية القضية خارج المحكمة في فبراير من العام الماضي. رفعت شركة Deckers، الشركة الأم لـ Ugg، دعوى قضائية ضد Last Brand في عام 2023 بعد أن بدأ Quince في بيع أحذية صغيرة تبدو مشابهة بشكل لافت للنظر لـ Uggs. وينفي السفرجل التعدي على المظهر التجاري أو براءات الاختراع، وتظل القضية مفتوحة.

في الوقت الحالي، سيستمر مطعم Quince في التعامل مع العملاء المرتبكين. وقال بيج إن أحد الزوار سأله عما إذا كانوا قد أطلقوا علامة تجارية للملابس. وقالت تاسك إنها أرادت ببساطة التوقف عن الارتباط بشيء لا يمكنها ضمانه.

وقال توسك لـ BI: “أعلم أننا متفوقون علينا، لكن ذلك لم يترك لنا أي خيار”. “ماذا نفعل؟”