- الجيل Z مفتون بحمض أميني يسمى الجلايسين.
- وذلك لأن شركة الجلايسين في الصين انتشرت على TikTok بسبب إعلاناتها الفريدة.
- ومن المتوقع أن تنمو صناعة الأحماض الأمينية، بما في ذلك الجلايسين، بشكل ملحوظ بحلول عام 2028.
ربما لم تفكر أو تسمع عن المضافات الغذائية الجلايسين، ولكن كل ما يمكن لجيل Z التحدث عنه على TikTok.
وذلك لأن شركة لتصنيع الجليسين في الصين تدعى Donghua Jinlong Chemical ظهرت في خلاصات For You الخاصة بالناس بفضل مقاطع الفيديو عالية الطاقة التي تعلن عن المركب العادي – وهو جزيء صغير موجود في الأطعمة مثل التوفو القديم – ولا يستطيع الناس النظر بعيدًا.
الجلايسين هو حمض أميني ينتجه جسم الإنسان ويتواجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة. يمكن أيضًا إضافة الإصدارات الاصطناعية إلى المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية. تظهر الأبحاث التي نشرتها المكتبة الوطنية للطب بعض الأدلة على أن الجليسين قد يكون له فوائد صحية مختلفة، مثل علاج مشاكل الجهاز الهضمي ومنع تلف الكبد.
بدأت هذه المادة المضافة التي يتم تجاهلها غالبًا في جذب انتباه الناس بعد أن قامت صفحة TikTok التي يبدو أنها مرتبطة بـ Donghua Jinlong بالإعلان عن المنتج و”العلامة التجارية الراسخة” للشركة.
“أطلق العنان للجليسين الغذائي الخاص بـ Donghua Jinlong في عام 2024،” يعلن تعليق صوتي بفخر في فيديو مارس بينما تكتسح صور المصنع: “مناسب كمحسن للنكهة، ومحلي، ومكمل غذائي. ويستخدم أيضًا في المخللات والصلصات الحلوة وصلصة الصويا والخل والعصائر لتحسين الطعم.”
لقد لامس الفيديو الجيل Z، وأصبح الجليسين نكتة عبثية بين هذا الجيل. يحتوي الفيديو الأكثر شعبية على صفحة TikTok على أكثر من نصف مليون مشاهدة، ويبذل المستخدمون جهودًا كبيرة للإعلان عن حبهم للجليسين الصناعي الغذائي – من خلال نشر إعلانات تجارية مزيفة، وإنشاء محاكاة ساخرة تحاكي مقاطع فيديو TikTok الخاصة بالشركة، وإنتاج مسارات EDM مخصصة لـ الجليكاين.
حتى أن هناك مصطلحًا لمحبي المنتج: بنات الجليكاين.
وقال أحد التعليقات ردًا على أغنية تكنو جلايسين: “الأطفال يتوقون إلى الجليكاين”.
وقد خاضت شركة أمريكية واحدة على الأقل في هذا الميم.
ردًا على إعلان Donghua Jinlong من الجليسين الغذائي، تعهدت صفحة Smarties Candy الرسمية بدعمها: “لا قبل الميلاد إذا كنت سأستخدم الجليسين، فهذا هو الشخص الذي سأحصل عليه منه”، كما كتبت في تعليق.
وفقًا للصحفية التقنية لويز ماتساكيس، التي نشرت تقريرًا عن الميم لأول مرة، تبدو الشركة في حيرة من الاهتمام. ردًا على طلب من أحد المستخدمين لشركة Donghua Jinlong لبدء بيع السترات ذات القلنسوة، ردت صفحة الشركة ببساطة بـ “؟؟؟”
توقع تقرير صدر في فبراير من شركة Research and Markets أن تنمو صناعة الأحماض الأمينية من 26.6 مليار دولار في عام 2023 إلى 39.4 مليار دولار بحلول عام 2028.
وقالت شركة الأبحاث في بيان صحفي إن الأحماض الأمينية “تشهد طفرة، يغذيها في المقام الأول دمجها المتزايد في الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية وسط الطلب المتزايد على منتجات العافية”.
ليس من الواضح ما إذا كانت بنات الجلايسين ستساعد في نمو هذه الصناعة. ولكن طالما لا يوجد حظر على TikTok، فاستعد لصيف Hot Glycine Girl.
لم تستجب شركة Donghua Jinlong Chemical لطلب التعليق من Business Insider.