- تستضيف ستاربكس اجتماعًا مدته ثلاث ساعات لموظفي المتجر في وقت لاحق من هذا الشهر.
- وسيركز الاجتماع على الطرق التي يمكن للموظفين من خلالها جعل ستاربكس “مقهى ترحيبيًا” مرة أخرى.
- يحاول الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس، بريان نيكول، تغيير النتائج في سلسلة المقاهي.
سيتعين على موظفي متاجر ستاربكس في الولايات المتحدة حضور جلسة تدريبية مدتها ثلاث ساعات في وقت لاحق من هذا الشهر، حسبما علم موقع Business Insider، حيث يحاول الرئيس التنفيذي الجديد لسلسلة القهوة تنشيطها.
من المتوقع أن يكون دور ستاربكس كمكان يمكن للعملاء قضاء أوقاتهم فيه موضوعًا رئيسيًا في الاجتماع، وفقًا لوصف من شبكة ستاربكس الداخلية التي اطلعت عليها BI.
وجاء في الوصف: “سنتحدث عن فرصة لإعادة التركيز على ما يميز ستاربكس دائمًا – مقهى ترحيبي حيث يتجمع الناس ونقدم أفضل أنواع القهوة، المصنوعة يدويًا على يد خبراء صناعة القهوة المهرة”.
وقال أربعة من موظفي المتجر لـ BI إن الاجتماعات ستُعقد في أوقات مختلفة في متاجر مختلفة. ستقام في الفترة ما بين 21 و26 يناير وستكون بعنوان “مرحبًا بعودتك إلى ستاربكس”، وفقًا لإحدى اللافتات المنشورة في أحد المتاجر والتي شاهدتها BI.
وقال شريكان إن موظفي المتجر، الذين تسميهم ستاربكس “الشركاء”، يجب أن يحضروا الاجتماع، حتى لو كان ذلك يعني الذهاب إلى نسخة متجر آخر لأنه يناسب جدول أعمالهم بشكل أفضل. قال أحد الشركاء إنه في بعض الحالات، يقوم الشركاء بملء نوبات العمل في متاجر أخرى حتى يتمكن الموظفون هناك من الحضور.
أخبر اثنان من الشركاء BI أن متاجرهم خططت لإغلاق غرف الطعام الخاصة بهم مع إبقاء ممرات السيارات مفتوحة أثناء الاجتماع.
لم تستجب ستاربكس على الفور لطلب التعليق من BI.
ستاربكس في خضم جهود التحول بعد الإبلاغ عن تراجع المبيعات في الأرباع الأخيرة.
أصبح بريان نيكول، الذي أشرف على التغييرات الرئيسية في سلسلة المشويات المكسيكية شيبوتل، الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس في سبتمبر. منذ ذلك الحين، كشف النقاب عن العديد من التغييرات، بدءًا من إعادة تقديم ألواح البهارات ذاتية الخدمة إلى تحديد هدف مدته أربع دقائق أو أقل لإعداد طلبات العملاء.
قال نيكول أيضًا إنه يريد أن تكون متاجر ستاربكس “تدعو الأماكن للبقاء فيها” بينما تخدم أيضًا العملاء الذين يريدون خدمة سريعة.
أخبر أحد الشركاء في أحد متاجر ستاربكس في فلوريدا BI أنه يأمل أن تكشف ستاربكس عن المزيد من التغييرات لتبسيط سير العمل في متجره خلال الاجتماع.
وأشار إلى بعض التعديلات التي أجرتها ستاربكس بالفعل تحت قيادة نيكول، مثل توجيه صانعي القهوة لإعداد بعض المشروبات باستخدام الخلاط بدلاً من رجها، وهو تغيير بسيط يوفر على كل باريستا ثوانٍ ثمينة عند تلبية الطلبات.
وقال “أود أن أرى استمرارا لذلك”.
هل تعمل في ستاربكس ولديك فكرة لقصة تريد مشاركتها؟ تواصل مع هذا المراسل على [email protected].