قال الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز إن مبيعات الوجبات السريعة تعاني في كاليفورنيا بسبب ارتفاع أسعار القائمة لتعويض الحد الأدنى للأجور البالغ 20 دولارًا للعاملين في الوجبات السريعة في الولاية.
وقال الرئيس التنفيذي كريس كيمبزينسكي لبرنامج Squawk Box على شبكة CNBC: “إنك ترى في كاليفورنيا أن الأعمال هناك تتراجع بدرجة أكبر مما تراه في الأسواق الأخرى في جميع أنحاء الولايات المتحدة”.
وقال “كان علينا أن نفعل كل شيء في دليل اللعب، في الأساس، في كاليفورنيا، بدءًا من العثور على فرص الإنتاجية في المطاعم، والنظر في التوظيف، والنظر في ساعات العمل، وبعد ذلك، نعم عليك أن تنظر في الأسعار”.
رفعت كاليفورنيا الحد الأدنى للأجور للعاملين في سلاسل المطاعم ذات الخدمة المحدودة والتي تضم 60 موقعًا على الأقل إلى 20 دولارًا في الساعة في أبريل.
قبل ذلك، كان الحد الأدنى للأجور في الولاية البالغ 16 دولارًا في الساعة ينطبق عليهم، على الرغم من أن العديد من المدن والمقاطعات داخل كاليفورنيا قد حددت حدًا أدنى أعلى.
وقال كيمبزينسكي لشبكة سي إن بي سي: “أعتقد أن ما حدث في كاليفورنيا، على ما آمل، هو موقف فريد من نوعه. لقد كان تشريعًا غير متوازن للغاية يستهدف صناعة واحدة”.
ولم تستجب ماكدونالدز لطلب موقع Business Insider للحصول على تعليق إضافي.
وقد مارست صناعة الوجبات السريعة ضغوطاً مكثفة ضد التشريع، محذرة من أن الأجور المرتفعة من شأنها أن تجبر بعض المطاعم على تسريح العمال. وكانت ماكدونالدز واحدة من الشركات التي عارضت مشروع القانون، حيث وصفه جو إيرلينجر، رئيس ماكدونالدز في الولايات المتحدة، بأنه “مكلف ومدمر للوظائف”.
بعض سلاسل الوجبات السريعة لديها العمال المفصولين في كاليفورنيا، بما في ذلك في بعض الحالات إغلاق المطاعم، جزئيًا استجابة للتشريع الجديد.
تم تقديم الحد الأدنى للأجور بقيمة 20 دولارًا لدعم العمال في ولاية تشتهر بارتفاع تكاليف المعيشة. تتميز صناعة الوجبات السريعة على وجه الخصوص بالأجور المنخفضة ونوبات العمل الطويلة والجداول الزمنية غير المنتظمة.
ومع ذلك، تواجه الصناعة ركودًا أوسع نطاقًا في المبيعات. فقد انخفضت مبيعات ماكدونالدز العالمية المماثلة بنسبة 1% في الربع الثاني، وهو ما قاله كيمبزينسكي يوم الاثنين لأن الشركة لم تركز بشكل كافٍ على القيمة. أصبح العملاء أكثر تمييزًا بشأن المكان الذي ينفقون فيه أموالهم، وبعضهم يطبخون في المنزل بدلاً من ذلك.
هل أنت صاحب امتياز مطعم في كاليفورنيا؟ أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى هذا المراسل على [email protected].