يعد الدخول إلى متجر TWG Tea في سنغافورة حمولة حسية.
تم تصميم المتجر ليكون فائقة الحد الأقصى. يتم تكديس العلب الذهبية لمئات من مزيج الشاي المختلفة على الجدران. تجعل الإضاءة المحيطة الدافئة والأرضيات المصقولة المتقلب أن المساحة تشعر وكأنها قصر.
في حين أن التصميمات الداخلية والتعبئة والتغليف الخاصة بالمنتجات تصرخ الفاخرة ، فإن الشاي المعبأة تبدأ من حوالي 30 دولارًا سنغافورة ، أو 22 دولارًا.
إذا كنت تتناول العشاء ، يمكنك الاختيار من بين كتاب شاي واسع النطاق يتكون من أكثر من 800 نوع من الشاي. وتبدأ حصص الشاي المختار – التي تم إحضارها في أقداح الشاي الذهبية – من 12 دولار سنغافوري ، والتي تحتوي على حوالي ثلاثة أكواب من الشراب.
وقال طه بوكديب ، الرئيس التنفيذي لشركة سنغافورية V3 Gourmet ، التي تمتلك TWG Tea و Bacha Coffee ، BI أن الحفاظ على الأسعار منخفضة هي أولوية قصوى.
وقال “عندما تدخل متجرنا ، حتى من 10 دولارات ، أنت عميلنا بالفعل”.
تقدم علامة Twg Tea Sister ، Bacha Coffee ، نفس التجربة الفاخرة. يتم تكديس الصناديق الحمراء والذهبية من مزيج القهوة على السقف ، ويتم عرض المنتجات على أرفف ذهبية لامعة.
مثل TWG Tea ، فإنه ، أيضًا ، يوفر رفاهية بأسعار معقولة. يبيع منفذ القهوة في باشا في مارينا باي ساندز ، أحد أكبر مراكز التسوق في سنغافورة ، كرواسان مقابل 10 دولارات سنوسية وصناديق قهوة معبأة مسبقًا مقابل 32 دولارًا سنغافوريًا.
الترف بأسعار معقولة
بدأ TWG Tea في سنغافورة في عام 2008 ويتم بيعه الآن في أكثر من 100 موقع على مستوى العالم. تبيع Bacha Coffee ، التي تأسست في المغرب عام 1910 وإحياءها بواسطة V3 Gourmet في عام 2019 ، منتجات في 28 متجرًا في جميع أنحاء العالم.
يقول Bouqdib إنه وقع في حب الشاي عندما كان طفلاً ، ويعيش بجوار السفارة الصينية في الرباط ، المغرب.
وقال بوكديب: “لقد منحونا دائمًا ، بصفتهم الجار ، بعض الشاي”.
وأضاف “في المغرب ، عادة ما يكون لدينا هذا التقليد المتمثل في شرب الشاي مع النعناع والكثير من السكر”. بالنسبة له ، كان للشاي الصيني طعم “فريد” و “خاص” – لن ينسى أبدًا.
أدت تلك التجربة إلى Bouqdib إلى أسفل الطريق إلى إنشاء مكان جميل معبأة مع الشاي.
من هناك ، توسع إلى القهوة ، مع باشا. لقد أراد أن يكون هناك “قهوة حول العالم في مكان واحد” ، حيث يمكن للعملاء “اكتشاف بلدان أخرى ، وثقافات أخرى ، في متجر واحد فقط.
الشباب جيدون للعمل
قال Bouqdib أن الشباب – حتى أولئك الذين ليس لديهم جيوب عميقة – يجيدون أعمال TWG Tea و Bacha Coffee.
وقال إنه يريد تسعير منتجاته حتى يتمكن الأطفال أو الطلاب الذين لديهم بعض أموال الجيب الاحتياطية من شراءها كهدايا أو تدليل أنفسهم.
إذا كان 12 دولارًا من شركات SG يضربك كثيرًا بالنسبة لكوب من الشاي ، تذكر أن سنغافورة هي بلد حيث يمكن أن يكلفك أبيض مسطح من Starbucks بسهولة 9 دولارات – وهذا أمر لترتيب الوجبات الجاهزة التي لا تتضمن التجربة الفخمة لـ TWG.
وعلى الطرف المربي الطيف ، إذا كنت ستختار واحدة من تجارب الشاي العالية الرائدة في سنغافورة ، يمكنك أن تجد نفسك تقلق 98 دولارًا أمريكيًا لأطعمة الشاي والأصابع في اللوبي الكبير في فندق Raffle Hotel.
أسعارها على قدم المساواة مع أو أقل من منافسيها. مجموعة من خمسة ماكارونز في منفذ TWG Tea في MBS تجريز التجزئة مقابل 12.50 دولار سنغافوري. للمقارنة ، أنجيلينا ، مقهى راقي آخر في MBS يقع بالقرب من TWG ، تبيع مجموعة من أربعة معكرونة مقابل 19 دولار سنغافوري.
وقال باشا ، على وجه الخصوص ، يجذب زبائن شباب. وأضاف أن قاعدة العملاء هذه تبحث عن منتجات متميزة وهي على استعداد لإنفاق “بضعة دولارات أكثر” على القهوة عالية الجودة.
وقال إن الاحتفاظ بالأسعار على الجانب السفلي يعني أن شاي TWG و Bacha قهوة تم إنقاذهم إلى حد كبير من الركود الفاخر المستمر.
بعد جائحة Covid-19 ، حققت صناعة الفاخرة نجاحًا كبيرًا عندما المتسوقين الطموحين الفاخرة تم تحجيمها على الإنفاق. في عام 2024 ، راكب الإنفاق الفاخر ، وشهدت العلامات التجارية الكبرى انخفاض أسعار أسهمها.
وقال بوكديب إن المشترين الفاخرين الذين يشعرون بأن قرصة كانوا أقل عرضة لإنفاق آلاف الدولارات على حقائب اليد والساعات باهظة الثمن. لكنهم ما زالوا يتوقون إلى تجربة فاخرة – حيث تحاول TWG Tea و Bacha Coffee وضع علاماتهم التجارية.
ويقول Bouqdib إنه يعتقد أن البساطة والأصالة هي الأفضل ، حتى في السوق حيث يمكن أن يكون هناك مئات من التباديل لأوامر القهوة.
وقال إن متاجره “لا تملك هذه الآلة الكبيرة لإسبريسو مع باريستا وراءها”. وقال إنهم يعدون القهوة كما في الأيام الخوالي. في متاجر Bacha ، يتم تقديم القهوة في غلايات ذهبية.
وقال بوكديب “أعتقد أن الأصل دائمًا هو الفائز”. “للعودة إلى الواقع ، والعودة إلى كيف يمكنني تقدير فنجان القهوة الجميل.”