- ماكدونالدز تعيد شطائر الإفطار إلى مطاعم كاليفورنيا.
- يمكن لعنصر القائمة الشهير، بالإضافة إلى شراء إعلان بقيمة 15 مليون دولار، أن يعزز المبيعات بنسبة 10٪، وفقًا لبلومبرج.
- قال أصحاب الامتياز إن زيادات الأسعار وحدها لن تغطي تكلفة أجر الوجبات السريعة الجديد في كاليفورنيا.
إن زيادة أجور الوجبات السريعة التي تم سنها حديثا في ولاية كاليفورنيا قد بدأت بالفعل في إحداث تأثير، على الرغم من أنه من المحتمل ألا يكون أحد من المشرعين في ذهنه عند كتابة القانون: لقد عاد الخبز إلى ماكدونالدز في الولاية.
أعادت شركة Golden Arches عنصر القائمة الشهير إلى مطاعم Golden State في وقت سابق من هذا العام كواحدة من الروافع العديدة التي تستخدمها الشركة لزيادة المبيعات وتعويض تكلفة زيادة الأجور.
ذكرت بلومبرج أن مجموعة من أصحاب الامتياز وموظفي الشركات، المعروفين باسم فريق “Rise and Dominate”، اقترحت فكرة إعادة تقديم شطائر الخبز إلى الولاية إلى جانب حملة إعلانية بقيمة 15 مليون دولار لتعزيز حركة المرور والمبيعات الرقمية.
أخبرت ماكدونالدز Business Insider أن توصيات الفريق استندت إلى أفضل الممارسات من مواقع أخرى حيث كان على مشغلي المطاعم التنقل بين زيادات الأجور المحلية.
يمكن أن تعطي هذه الخطوة دفعة مالية لأصحاب الامتياز الذين اشتكوا من أن الأجر الجديد البالغ 20 دولارًا للساعة يضغط بشكل غير عادل على هوامش أرباحهم.
وقال سكوت رودريك، الذي يمتلك 18 موقعًا لماكدونالدز في الولاية، لموقع Business Insider إنه رفع بالفعل أسعار القائمة بين 5% و7% منذ يناير، ولكن هناك حدًا للأسعار التي سيدفعها عملاؤه.
وقالت كيري هاربر هوي، التي تمتلك 21 مطعم ماكدونالدز في كاليفورنيا مع شقيقتها، لـ KTLA News إن “حقيقة الأمر هي أنه لا يمكنك رفع الأسعار بما يكفي” لتعويض الزيادة في الأجور.
ذكرت بلومبرج أن عودة الخبز إلى قائمة الإفطار – إلى جانب بعض التحركات الأخرى – يمكن أن تعزز المبيعات بنسبة 10٪، في حين أن نسبة أعلى من المبيعات الرقمية ستعني ربحية أفضل أيضًا.