لا تتفاجأ إذا تكلف فنجان القهوة التالي أكثر.

بدأت المقاهي في الولايات المتحدة في اجتياز تكاليف التعريفة مباشرة إلى محافظ العملاء.

على الرغم من أن الرئيس دونالد ترامب وضع 90 بُعد على معظم التعريفات المتبادلة يوم الأربعاء ، إلا أن رسوماته البطانية بنسبة 10 ٪ لا تزال سارية. يقوم بعض مستوردي القهوة والمقاهي الآن برفع أسعارهم استجابةً.

وقال كريس كورنمان ، مدير التعليم في القهوة الملكية للمستورد ، لـ Business Insider: “هذا يمحو هامش الربح بالكامل إذا استوعبناها”. ووصف الموقف بأنه “أزمة غير مسبوقة” لصناعة القهوة.

أعلن التاج ، وهو مقهى متخصص يملكه رويال في أوكلاند ، كاليفورنيا ، عن زيادات في الأسعار الشاملة يوم الخميس. وقال كورنمان إن جميع مشروباتها ستكلف 50 سنتًا إضافيًا من الآن فصاعدًا ، باستثناء مشويها المظلم البالغ 2 دولار ، وهو مشروب في المبتدئين للعملاء الذين لا يعتادون على صب طبيعية أو غسول رواندو.

وقال ماكس نيكولاس فولمر ، الرئيس التنفيذي لشركة Royal Coffee ، في بيان مشترك مع BI “ما لم نحصل على قرار في واشنطن قريبًا ، يبدو أن هذا هو الطبيعي الجديد ، لسوء الحظ”.

كما أعلنت المقاهي الأخرى ارتفاع الأسعار. نشرت Wakery ، وهي مقهى في وقت متأخر من الليل في إلينوي ، بيانًا على Facebook يوم الأربعاء لإبلاغ العملاء بأنه سيزيد من سعر جميع مشروبات القهوة بسبب التعريفات.

وقال: “يحتاج مورد القهوة لدينا إلى رفع سعره بالجملة ، ومن أجل تلبية نهايتنا ، نحتاج إلى الرد من خلال رفع أسعار القهوة لدينا”.

تشير التقارير المحلية أيضًا إلى أن المقاهي في أوستن وغراند رابيدز وميشيغان ونيوجيرسي ترفع أسعارها أو تفكر في القيام بذلك.

فقط البداية

قال TJ Semanchin ، المالك المشارك لـ Wonderstate Coffee ، لـ BI أن زيادة بنسبة 10 ٪ في فنجان من القهوة هي فقط “نقطة البداية”.

تعد الولايات المتحدة ثاني أكبر مستورد للقهوة في العالم ، حيث تشكل البرازيل وكولومبيا وفيتنام حوالي 60 ٪ من إمدادات القهوة ، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة في الولايات المتحدة لعام 2024. قبل أن يعلن عن توقف عن بعض الزيادات الخاصة بالبلد يوم الأربعاء ، تباينت التعريفات “يوم التحرير” الشامل لترامب حسب البلاد ، بمعدل 46 ٪ لفيتنام و 10 ٪ لكل من البرازيل وكولومبيا. تظل التعريفات بنسبة 10 ٪ في البلدان الثلاثة.

وقال سيمانشين: “إن سوق القهوة يتعاطف في كل اتجاه لأن هناك الكثير من عدم اليقين والتقلب في كل شيء”.

صيف عدم اليقين

يقول أصحاب المتاجر إن Triff Whiplash لا يساعد. عندما أعلن ترامب في البداية بنسبة 25 ٪ من التعريفة الجمركية على المكسيك ، وقال كورنمان إن الموظفين في Royal Coffee قد سارعوا لتوسيع نطاق مشتريات القهوة المكسيكية وإخطار العملاء بأنهم قد يتقاضون المزيد عن تلك الفاصوليا. الآن ، لا تتأثر المنتجات الزراعية في المكسيك. توقفت Royal عن شراء القهوة من الهند في حالة ارتفاع التعريفات الخاصة بها إلى 27 ٪ ، كما اقترح ترامب في البداية.

وقال كورنمان: “على حد تعبير منسق الخدمات اللوجستية لدينا ، فإننا نحفر الثقوب في جميع الأماكن الخاطئة”.

يقول بيير وجاكي ماركيز ، اللذان يمتلكان تاسا كوفي روسترز في شيكاغو ، إنهما صدموا بالفعل أسعارهما في فبراير بسبب ارتفاع التكاليف الإجمالية. إذا دخلت تعريفة ترامب المتبادلة حيز التنفيذ في نهاية فترة توقفه لمدة 90 يومًا ، فإن Marquez يقول أنه سيتعين عليهم زيادة الأسعار مرة أخرى.

وقال بيير ماركيز “إنه ضمان تقريبًا”.

يقتصر إنتاج القهوة المحلية إلى حد كبير على هاواي وبورتوريكو وأجزاء صغيرة من كاليفورنيا. وقال كورنمان إن تلك المزارع لا يمكن أن تحل محل واردات القهوة.

وأضاف أن تكلفة حبوب القهوة كانت تتسلل بالفعل إلى الأعلى قبل تعريفة ترامب ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى تكاليف الشحن والطقس الإضافي في البرازيل.

وقال كورنمان: “هناك أيضًا تهديد بالركود العالمي على الطاولة في الوقت الحالي ، وهذا يجعل من غير المفيد الحديث عن رفع الأسعار عندما لا يتمكن الناس من تحمل كوب من القهوة”.

وأضاف “لا أتوقع رفع الأسعار مرة أخرى في عالم مثالي”. ومع ذلك ، “من الصعب حقًا التنبؤ”.