- لقد أصبح الخريف موسم المبيعات الخاص بكبار تجار التجزئة.
- تشمل المنتجات التي تحمل طابع الخريف هذا العام سمبوسة اليقطين من Trader Joe's والشموع من Aldi.
- وقال أحد خبراء السوق إن هذه العناصر تسد فجوة في تقويم مبيعات التجزئة التقليدية.
لقد وصل فصل الخريف إلى الولايات المتحدة، وهو ليس مجرد موسم، ولكنه حدث تسوق.
لقد كانت مشروبات ستاربكس بنكهة التوابل واليقطين من العناصر الأساسية في فصل الخريف منذ تقديم PSL في عام 2003، ولكن العديد من تجار التجزئة يقدمون الآن تشكيلات واسعة من المنتجات الأخرى ذات الطابع الخريفي. اعتمادًا على المكان الذي تتسوق فيه، يمكنك العثور على الديكور والشموع والسمبوسة بنكهات أو ألوان الخريف.
كان الموسم بطيئًا نسبيًا بالنسبة لتجار التجزئة، مع عدم وجود مبيعات كبيرة لزيادة حجم إنفاق المتسوقين في المتاجر. لقد تغير ذلك في الآونة الأخيرة. ارتفعت مبيعات الهالوين في السنوات القليلة الماضية، وفقًا لبيانات الاتحاد الوطني للبيع بالتجزئة. أضاف تجار التجزئة أيضًا أحداث تسوق مبكرة للعطلات، مثل Amazon's Prime Day، والتي بدأ بعضها خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر.
وعلى نطاق أوسع، تمثل المنتجات ذات الطابع الخريفي طريقة أخرى لتجار التجزئة والعلامات التجارية لملء جدول مبيعاتهم، وفقًا لرونالد هيل، أستاذ التسويق في كلية كوجود للأعمال بالجامعة الأمريكية.
وقال هيل في مقابلة مع Business Insider: “إنه بين ما يمكنهم فعله في الصيف وما يمكنهم فعله خلال العطلات”. “إنه يمنحك تطورًا آخر حول التقويم وموسمًا مختلفًا لتتمكن من جذب الأشخاص”.
قال ريك جوميز، المدير التجاري لمتاجر التجزئة، في مكالمة أرباح الشركة في أغسطس، إن اختيار الخريف الخاص بشركة Target يتضمن حوالي 650 مادة غذائية جديدة، بما في ذلك 150 من العلامات التجارية لمتجر Target. تشمل المنتجات ثقوب الدونات Glazed Pumpkin Spice وملفات تعريف الارتباط الساندويتش على شكل فوانيس جاك، وكلاهما يُباع تحت العلامة التجارية Target's Favorite Day. وقال جوميز: “نحن نعلم أن المستهلكين حريصون على توابل التفاح واليقطين المفضلة لديهم”.
يقدم Trader Joe's 148 منتجًا بنكهات أو سمات الخريف، بدءًا من Mini Spicy Pumpkin Samosas إلى Pumpkin Body Scrub، وفقًا لموقع البقال الإلكتروني.
إنه ليس مجرد طعام. تقدم Lowe's عناصر بما في ذلك ديكور حصاد الخريف والمطاطيات في الحديقة لعيد الهالوين، وهو “أكبر من أي وقت مضى”، كما قال نائب الرئيس التنفيذي للتجارة بيل بولتز في أغسطس. حقق الهيكل العظمي الضخم لشركة Home Depot نجاحًا كبيرًا في عام 2020 حيث تم بيعه بالكامل قبل أكتوبر. في حين أن موقعها الإلكتروني يظهر أن Skelly البالغ طوله 12 قدمًا والذي تبلغ قيمته 299 دولارًا غير متوفر حاليًا، إلا أنه لا يزال بإمكان العملاء شراء Skelly's Dog بطول 7 أقدام مقابل 199 دولارًا.
على صفحة فيسبوك مخصصة لخصومات متجر البقالة Aldi، نشر المتسوقون صورًا الشهر الماضي لأنفسهم مع بعض الشموع الموسمية للسلسلة، والتي تأتي في روائح مثل Fall Lakeside Lodge وPumpkin S'mores.
ليس من الواضح مدى قيمة مبيعات جميع السلع ذات الطابع الخريفي. ومع ذلك، بلغ إجمالي مبيعات منتجات توابل اليقطين وحدها حوالي 802 مليون دولار في الأشهر الـ 12 حتى يوليو 2023، وفقًا لشركة NielsenIQ.
وقال هيل بالجامعة الأمريكية إن توابل اليقطين والنكهات الأخرى الشائعة في منتجات الخريف تذكر العديد من المستهلكين بأكشاك المزارع وبقع اليقطين وغيرها من عوامل الجذب في المناطق الريفية في هذا الوقت من العام. وقال هيل إن تجار التجزئة “يتاجرون على أساس فكرة أنه إذا كنت تريد ما هو طبيعي في العالم، فعليك أن تأتي إلينا”.
وقال: “لا أعرف ما إذا كان هناك أي يقطين فيه أو حتى أي نكهة يقطين فيه، لكنه يجسد خيال الحصول على منتج طازج”.