بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها عليّ مزارعو الخضراوات في الفناء الخلفي تتعلق بالكوسة. إما أن تنتج النباتات محصولًا جنونيًا ملهمًا عن البستانيين الذين يتركون الحصاد الفائض على عتبات منازل جيرانهم، أو لا تنتج أي كوسة على الإطلاق.
في بعض الأحيان، تنحني النباتات الصحية والقوية وتموت بين عشية وضحاها.
كما هو الحال مع كل شيء تقريبًا في الحديقة، فإن أفضل دفاع هو الهجوم الجيد – والتعرف المبكر هو المفتاح.
الاسكواش تعليم الجنس
الكوسة نبات أحادي المسكن، مما يعني أن كل نبات ينتج أزهارًا ذكرية وأنثوية. لذا فإن التلقيح لا يحتاج إلا إلى نبات واحد. ومع ذلك، نظرًا لأن الأزهار الذكرية والأنثوية تعمل وفقًا لجداول زمنية مختلفة، وخاصة في وقت مبكر من الموسم، فإنها لا تتفتح بالضرورة وتشعر بالنشاط في نفس الوقت. تسقط الأزهار الأنثوية غير الملقحة من النبات أو تبدأ في النمو إلى كوسة تذبل بعد رفع الآمال.
ومع تقدم الموسم، عادة ما يزدهر كلا الجنسين معًا، مما يسمح للحشرات بنقل حبوب اللقاح من الذكور إلى الإناث، مما يؤدي إلى نمو الثمار. لكن هذا لا يحدث دائمًا، وخاصة عندما تؤدي الحرارة المفرطة إلى تقليل قابلية حبوب اللقاح للبقاء.
في مثل هذه الأوقات، يُطلب منك، بصفتك بستاني، أن تلعب دور الخاطبة. ولكن أولاً، ستحتاج إلى التمييز بين هذه النباتات: إذا نظرت عن كثب، فسترى أن الذكور مرتبطة بالنبات من خلال ساق بسيطة؛ أما الإناث فلديها قاعدة منتفخة تنمو لتتحول إلى كوسة بعد التلقيح.
عندما تتفتح الأزهار في الصباح، قم بإزالة الزهرة الذكرية المفتوحة وانزع بتلاتها، بحيث لا يتبقى سوى السداة الصفراء المغطاة بحبوب اللقاح على الساق. ثم ضع حبوب اللقاح على مركز كل زهرة أنثوية مفتوحة لتلقيحها. هذا كل ما في الأمر.
الأمراض أم لا
يشعر بعض المزارعين بالقلق عند ظهور بقع بيضاء على أوراق نباتاتهم. وعادةً ما تكون هذه البقع مجرد علامة طبيعية على النضج، حيث تتطور بقع فضية على أوراق النباتات مع تقدمها في العمر.
ولكنها قد تكون أيضًا مؤشرًا على العفن البودري. إحدى الطرق السهلة لمعرفة الفرق هي محاولة إزالة تغير اللون. إذا كان من الممكن إزالته، فهو العفن الذي يزدهر في الرطوبة العالية.
أفضل طريقة لإزالة العفن البودري هي غسله بالماء، ولكن لا تترك الماء على الأوراق طوال الليل، لأن هذا من شأنه أن يشجع نمو العفن البودري. إذا كان بإمكانك تجفيف كل ورقة بقطعة قماش ناعمة بعد ذلك، فهذا أفضل، ولكن ليس من الضروري القيام بذلك إذا قمت بالشطف في الصباح.
يمكن الوقاية من أمراض العفن عن طريق وضع مسافات كافية بين النباتات بحيث لا يتم حبس الرطوبة بين الأوراق المزدحمة؛ واختيار الري بالتنقيط بدلاً من الري العلوي؛ والري في الصباح الباكر للسماح لأشعة الشمس طوال اليوم لتجفيف الأوراق قبل الظلام.
الآفات
إذا رأيت بقعًا صغيرة بدلًا من البقع، فقد يكون سببها قافزات الأوراق (عادةً لا تشكل تهديدًا للكوسة)، أو سوس العنكبوت (المصحوب بشبكات بين الأوراق)، أو الذباب الأبيض (الذي يطير بعيدًا عند إزعاجه؛ ضع صابونًا مبيدًا للحشرات للتحكم) أو التربس (الذي يتغذى على سوس العنكبوت، لذلك يمكنك تركه كما هو).
تعتبر حشرات القرع من الآفات الكبيرة التي يمكن أن تكون قاتلة للكوسة، حيث أن الضرر الذي تسببه يتعارض مع قدرة النبات على امتصاص الماء.
للمساعدة في تجنب ذلك، قم بتنظيف الأسِرَّة جيدًا في نهاية كل موسم، وإزالة جميع بقايا النباتات من سطح التربة والتخلص منها. بعد ذلك – وهذا مهم – قم بقلب التربة في أواخر الخريف لتعطيل دورة حياة الحشرات. إذا هاجمت حشرات القرع نباتاتك، فتجنب زراعة الكوسة أو غيرها من نباتات القرع (الخيار والبطيخ والقرع والقرع) في نفس الأسِرَّة لمدة ثلاث سنوات.
إذا فشلت كل الحلول الأخرى، فإن المبيدات الحشرية التي تحتوي على البيرميثرين فعالة ضد حشرات القرع الصغيرة، ولكنها ليست فعالة ضد الحشرات البالغة، التي تقضي فصل الشتاء في التربة ثم تعود للظهور في العام التالي في دورة لا تنتهي من الإصابة.
وأخيرا، هناك دودة القرع المزعجة، التي تضع بيضا أحمر صغيرا بيضاوي الشكل على طول قاع سيقان النباتات. وتفقس هذه البيضات لتخرج يرقات بيضاء ذات رؤوس بنية اللون تخترق السيقان وتقتل النباتات أثناء مضغها لطريق الخروج. وتختبئ هذه اليرقات في التربة خلال الشتاء ثم تعود للظهور في أواخر الربيع على هيئة عثة سوداء وبرتقالية جاهزة لتكرار الدورة.
بالنسبة للعديد من الناس، فإن موت النبات فجأة هو أول مؤشر على وجود دودة الخيطيات. ومع ذلك، فإن فحص قاع النبات كل أسبوع من شأنه أن يوفر الفرصة لالتقاط البيض وتدميره قبل أن يفقس. كما أن الانتباه الدقيق من شأنه أن يكشف عن ثقوب صغيرة في قاع السيقان مصحوبة ببراز يشبه نشارة الخشب.
إذا لاحظت وجود ثقوب، استخدم شفرة حلاقة لشق الساق حول الثقوب والتقاط الثقوب الصغيرة التي تشبه الديدان. ثم قم بتكديس التربة حول قاعدة النباتات لتغطية الجزء المصاب من الساق. سيؤدي هذا إلى إنقاذ نباتك وتشجيع نمو جذور جديدة.
___
تكتب جيسيكا داميانو أعمدة البستنة الأسبوعية لوكالة أسوشيتد برس وتنشر الكتاب الحائز على جائزة النشرة الأسبوعية للأوساخ. أنت تستطيع سجل هنا للحصول على نصائح وإرشادات أسبوعية حول البستنة.
___
لمزيد من قصص البستنة AP، انتقل إلى https://apnews.com/hub/gardening.