تم إدخال طالبة في المدرسة الثانوية تبلغ من العمر 15 عامًا إلى المستشفى بسبب مضاعفات خطيرة للتسمم الغذائي بعد تناول هامبرغر ماكدونالدز كوارتر باوندر ثلاث مرات في الأسابيع السابقة. تفشي الإشريكية القولونية القاتلة تم الكشف عنها.
اضطرت كامبرلين بولر، من جراند جانكشن، كولورادو، إلى نقلها جواً لمسافة 250 ميلاً إلى مستشفى بالقرب من دنفر في منتصف أكتوبر، حيث تلقت غسيل الكلى لمدة 10 أيام في محاولة عاجلة لإنقاذ كليتيها.
وهي واحدة من 75 شخصًا على الأقل أصيبوا بالمرض وتم إدخال 22 إلى المستشفى في تفشي المرض الذي يُعزى مبدئيًا إلى البصل الملوث. وفي مقاطعة ميسا، حيث يعيش كامبرلين، أصيب 11 شخصا بالمرض وتوفي شخص واحد. وقال مسؤولو الصحة الفيدراليون ذلك بصل مقطع المستخدمة في البرغر هي مصدر محتمل لتفشي المرض.
تركت هذه المحنة والدة كامبرلين، بريتاني راندال، قلقة بشأن صحة ابنتها واهتزت من فكرة أن البرجر يمكن أن يسبب الكثير من الضرر.
قال راندال: “إنه لأمر مخيف جدًا أن نعرف أننا وضعنا الكثير من الإيمان والثقة بأننا سنأكل شيئًا صحيًا ثم نكسره”.
إنها تتحرك لمقاضاة سلسلة الوجبات السريعة بعد إصابة كامبرلين بكتيريا الإشريكية القولونية O157:H7 المؤكدة في تفشي المرض.
وتنتج هذه البكتيريا سمًا خطيرًا يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة لأمراض الكلى تعرف باسم متلازمة انحلال الدم اليوريمي، وفقًا لخبراء طبيين. وقالت الدكتورة ميدا خالد، أخصائية الكلى في مستشفى رايلي للأطفال في ولاية إنديانا والتي لا تشارك في رعاية كامبرلين، إن العديد من الأطفال يدخلون المستشفى لأسابيع، ويحتاج بعضهم إلى عمليات زرع الكلى.
قال خالد: “الوقت أمر بالغ الأهمية”. وقالت: “علينا أن نعبر هذه النافذة وعلينا أن نعبرها بقدر كبير من الاهتمام”.
وأضافت أن هذه الحالة يمكن أن تكون قاتلة، لكن معظم الأطفال يتعافون في النهاية.
قالت كامبيرلين إنها أكلت ماكدونالدز كوارتر باوندرز مع الجبن والمخللات الإضافية – والبصل – ثلاث مرات بين 27 سبتمبر و 8 أكتوبر. وقالت إنه كان من السهل تناول البرغر خلال فترة استراحة كرة القدم وأثناء مشاهدة مباراة الكرة اللينة في المدرسة.
بدأت تشعر بالمرض في الأيام التالية وعانت من الحمى والقيء والإسهال وتشنجات مؤلمة في المعدة.
وتذكرت قائلة: “لم أستطع النهوض من السرير”. “لم أستطع تناول الطعام. لم أستطع الشرب. كنت أعيش على المصاصات. لقد شعرت بالحماقة.”
راندال، التي تعمل حارسة سجن، لديها ثلاثة أطفال أكبر منها وتعتقد أن ابنتها الصغيرة قد تكون مصابة بالأنفلونزا. ولكن عندما أرسلت كامبرلين رسالة نصية لتخبرها بوجود دم في برازها وبولها وكانت تتقيأ دمًا، قالت راندال إنها تعلم أن الأمر خطير.
في 11 أكتوبر، ذهب كامبرلين إلى مستشفى في جراند جنكشن. وقال الأطباء إنها على الأرجح تعاني من خلل في المعدة. تم إرسالها إلى المنزل مع تعليمات بالبقاء رطبًا. وبحلول 17 أكتوبر/تشرين الأول، لم تكن تشعر بالتحسن وعادت إلى غرفة الطوارئ. وقالت والدتها إن الاختبارات أظهرت في ذلك الوقت أن كامبرلين تعاني من فشل كلوي حاد. وتم نقلها جوا إلى مستشفى كولورادو للأطفال في أورورا، بالقرب من دنفر، حيث بقيت يوم الثلاثاء.
وقالت راندال إن صحة ابنتها المستقبلية – والتكاليف الطبية – غير مؤكدة.
وقالت: “إن فواتير المستشفى تتزايد”. “وأنا أم عازبة ولا أعلم أنني أستطيع بالضرورة تحمل كل ما سيأتي بعد كل هذا. ولا أعرف كيف يبدو المستقبل أيضًا”.
__
يتلقى قسم الصحة والعلوم في وكالة أسوشيتد برس الدعم من مجموعة الإعلام العلمي والتعليمي التابعة لمعهد هوارد هيوز الطبي. AP هي المسؤولة الوحيدة عن جميع المحتويات.