نيويورك (أ ف ب) – قد لا يكون الأمر “جذابا” للغاية، لكن سعر بعض الموز يرتفع ببضعة سنتات.
قام Trader Joe مؤخرًا برفع سعر موزة واحدة إلى 23 سنتًا، أي بزيادة قدرها 4 سنتات – أو 21٪ – عن سعر البقال السابق للفاكهة التي ظلت دون تغيير لأكثر من 20 عامًا.
“نحن نغير أسعارنا فقط عندما تتغير تكاليفنا، وبعد تثبيت سعر الموز عند 19 سنتًا لأكثر من عقدين من الزمن، وصلنا الآن إلى نقطة أصبح فيها هذا التغيير ضروريًا،” المتحدث باسم السلسلة ومقرها في مونروفيا. ، كاليفورنيا، قال.
على عكس الأطعمة الأخرى أكثر تتأثر بشدة بالتضخمومع مرور الوقت، ظل الموز في متناول الجميع نسبيا – حيث لم يتجاوز متوسط الأسعار العالمية أبدا أكثر من 80 سنتا للرطل الواحد (0.45 كيلوجرام).
ومع ذلك، شهدت أسعار الموز بعض القفزات في السنوات الأخيرة. ولا يقتصر الأمر على التأثير على متسوقي Trader Joe.
وفي الولايات المتحدة، بلغ متوسط تكلفة رطل الموز نحو 63 سنتا في الشهر الماضي. وتظهر البيانات الحكومية أن هذا يزيد بمقدار 3 سنتات فقط عما كان عليه قبل عقد من الزمن، ولكنه أعلى بنحو 6 سنتات من الأسعار المعلن عنها في بداية عام 2020، في الأشهر التي سبقت إعلان فيروس كورونا وباءً عالميًا.
في جميع أنحاء العالم، شهدت أسعار الموز أبرز ارتفاعاتها في حقبة الجائحة في عام 2022، حيث ارتفع متوسط السعر العالمي للطن المتري بأكثر من 520 دولارًا على مدار ذلك العام، وفقًا لبنك الاحتياطي الفيدرالي في سانت لويس، نقلاً عن بنك الاحتياطي الفيدرالي في سانت لويس، نقلاً عن بنك الاحتياطي الفيدرالي في سانت لويس. ارقام صندوق النقد وانجرفت هذه الأسعار إلى الانخفاض بعض الشيء في عام 2023، لكنها لا تزال مرتفعة.
ويشير نيل سوندرز، المدير الإداري في شركة الأبحاث GlobalData، إلى أن “الموز هو ثمرة تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين، لذلك يحاول تجار التجزئة إبقاء الأسعار منخفضة”. “ومع ذلك، لا يمكن للأسعار أن تتحدى الجاذبية إلى الأبد، و(نحن) بدأنا الآن نرى تجار التجزئة مثل Trader Joe يقومون بإجراء تعديلات”.
وأضاف سوندرز أن أحد الأسباب الرئيسية وراء هذه الزيادات هو ارتفاع تكلفة زراعة الموز، مشيراً إلى أن أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والنقل ارتفعت جميعها بسبب التضخم العام.
وأضاف أنه في الوقت نفسه، يتزايد الطلب على الموز. وهذا يخلق خللاً في العرض حيث يواجه المصدرون ضغوطاً تتمثل في ارتفاع التكاليف وانتشار المرض الأمراض التي تؤثر على النباتات والظروف الجوية غير المواتية.
وقد أشار المنتدى العالمي للموز، وهو جزء من منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، إلى التأثيرات المتزايدة الناجمة عن الانحباس الحراري العالمي، بما في ذلك ارتفاع حالات الجفاف والكوارث الطبيعية، التي تجعل إنتاج الموز “صعباً وغير مؤكد ومكلف على نحو متزايد”.
مثل هذه المخاوف تتجاوز مجرد الموز. ويتوقع الباحثون أسعار المواد الغذائية والتضخم بشكل عام سترتفع مع ارتفاع درجات الحرارة مع تغير المناخ.