لقد جاء عيد الميلاد وذهب. البقايا حمَل تم تحويله إلى أ فطيرة الراعي، ال الشريحة الأخيرة من الفطيرة كما قيل، فأنت تعلم أنه يجب عليك البدء في تناول وعاء من حساء الخضار واحتساء كوب من عصير الخيار.
ولكن هناك تلك الزجاجة من بقايا الطعام شراب البيض في الثلاجة. وماذا ستفعل – اسكبه؟ لا أعتقد ذلك. تلك القرارات يمكن أن تنتظر بضعة أيام أخرى، أليس كذلك؟ أنت ستقوم بصنع مخفوق الحليب بالبيض!
يمكنك أن تصاب بالسكر أم لا، وهناك عدد من النكهات المختلفة التي يمكنك اللعب بها. إذا كان شراب البيض الخاص بك يحتوي بالفعل على مشروبات كحولية، فأنت ستشرب الخمر. إذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكنك أن تقرر ما إذا كنت تريد إضافة غلوقة أو اثنتين من البراندي أو الروم أو البوربون أم لا.
تزيين حواف النظارات
إذا كنت تريد ذلك، اذهب لذلك! إن تزيين حواف النظارات يقدم عرضًا ممتعًا ويضيف إلى عامل التساهل.
ضع بعض الحلوى الصغيرة أو المطحونة أو غيرها من الأشياء الحلوة الصغيرة في أوعية صغيرة (لكن الأوعية كبيرة بما يكفي لغمس الأكواب رأسًا على عقب).
يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة الصغيرة (حاول العثور على رقائق الشوكولاتة الصغيرة جدًا إذا استطعت)، أو لحاء النعناع المطحون أو قصب الحلوى (قد تكون هذه معلقة في منزلك الآن أيضًا)، أو قطع إم آند إمز الصغيرة. الحبوب المطحونة أو البسكويت هي أيضًا خيار، وكذلك الرشات وزينة الكعك. استمتع بالتجول في مخزن المؤن الخاص بك للحصول على الخيارات.
تذوب ½ إلى 1 كوب من رقائق الشوكولاتة (أو الحلوى أو الشوكولاتة البيضاء أو رقائق زبدة الفول السوداني) في وعاء صغير. من الأفضل القيام بذلك في الميكروويف عندما تقوم بإذابة كمية صغيرة. ما عليك سوى وضع الرقائق في الوعاء، وتسخينها لمدة 20 ثانية، مع التحريك بين كل جلسة، حتى تذوب الرقائق.
يمكنك أيضًا استخدام الكراميل السميك أو صلصة الفادج الساخنة.
اغمس حواف الكؤوس في رقائق البطاطس المذابة أو الصلصة، أو استخدم فرشاة المعجنات لتغطية الحواف. ثم قم بغمس الجزء العلوي من الكؤوس في وعاء مع تزيين الحلوى المطحونة أو الصغيرة.
ضع هذه الأكواب في الفريزر حتى تتماسك الشوكولاتة وتحافظ على كل شيء في مكانه.
اصنعي الميلك شيك واملئي الأكواب. قدمه على الفور باستخدام القش (استخدم الورق أو المعدن، لأنك شخص مدروس).
اسمع، دعنا نحافظ على مدى سهولة كل هذا بيننا، حسنًا؟ ومن ثم يمكننا أنا وأنت أن نبدو مثل نجوم الروك عندما نقدم هذه الأشياء.
هزة الفانيليا الأساسية
1 باينت آيس كريم الفانيليا
1 كوب صفار البيض
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية (اختياري)
قشدة (للخدمة؛ اختياري)
ضع 1 لتر من آيس كريم الفانيليا في الخلاط. أضف 1 كوب من شراب البيض. يمزج. أضف المزيد من شراب البيض إذا كنت تريد قوامًا أكثر مرونة.
أضف نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا لزيادة نكهة الفانيليا (أو استخدم أحد أشكال النكهات الأخرى أدناه).
تصب في كأسين كبيرين، وتوضع فوقها الكريمة المخفوقة إذا أردت (لقد أبحرت سفينة التقييد) وتقدم.
2 الاختلافات
ميلك شيك الشوكولاتة بالبيض: اصنع نسخة الفانيليا أعلاه، وتخطي خلاصة الفانيليا وأضف ربع كوب من صلصة الشوكولاتة. يمزج.
Mango Eggnog Milkshake: اصنع نسخة الفانيليا أعلاه، وتخطي خلاصة الفانيليا، وأضف 1 مانجو ناضجة جدًا مقشرة ومقطعة إلى قطع. يمزج.
وهنا لديك – لا يوجد شيء مثل شراب البيض المتبقي، مجرد اللبن المخفوق في انتظار أن يولد.
—-
تكتب كاتي وركمان بانتظام عن الطعام لوكالة أسوشيتد برس. لقد كتبت كتابين للطبخ يركزان على الطبخ المناسب للعائلة، “تم حل العشاء!” و”كتاب الطبخ للأم 100″. هي تدون في https://themom100.com/. يمكن التواصل معها على (البريد الإلكتروني محمي).
___
لمزيد من القصص الغذائية AP، انتقل إلى https://apnews.com/hub/recipes