إذا كنت تحب زراعة أشجار الفاكهة ولكن تعتقد أنه ليس لديك المساحة ، فكر مرة أخرى. لا تحتاج إلى بستان أو حتى فناء خلفي كبير للاستمتاع بالفواكه المختارة في الحديقة.
بدلاً من ذلك ، استخدم طريقة مثالية من قِبل بستانيين لويس الرابع عشر في القرن السابع عشر في فرساي ، عندما ألهمهم فصول الشتاء الباردة والرياح ، وليس الافتقار إلى المساحة ، لتدريب الأشجار على النمو على الجدران. كان هدفهم هو استخدام البناء كطقم وعازل ، لكن الطريقة التي أطلقوا عليها “Espalier” أيضًا استخدام ممتاز لبصمة صغيرة.
عزز شكل الأشجار تعرضها لأشعة الشمس ، كما مكّن الأشجار تحمل درجات حرارة باردة أفضل من أبناء عمومتهم غير المدربين. من المثير للدهشة ، ربما ، أنتجوا المزيد من الفاكهة.
ما هي الأشجار المفيدة لـ Espalier؟
معظم الأشجار ذات الفروع الطويلة والمرنة ، مثل Apple و Cherry و Fig و Peach و Pear و Plum و Quince يقدمون أنفسهم بشكل جيد لأسلوب Espalier. حتى أشجار الزينة مثل ماغنوليا و Firethorn و Witch Hazel هم مرشحون جيدون.
يأتي اسم “Espalier” من الفرنسية ، مما يشير إلى شيء يميل إلى الكتف ، حيث تميل الأشجار على دعمها.
لكن القرن السابع عشر الفرنسي لم يخترع espalier. ويعتقد أنه تم ممارسته في العصور الوسطى وحتى عودة مصر القديمة. ومع ذلك ، أعطى البستانيين في فرساي الطريقة اسم – والشهرة.
كيف تعمل
يتطلب تدريب شجرة espalier تقليمًا متساويًا وصبرًا. يمكنك إزالة الفروع غير المرغوبة وإقناع الباقي بالنمو جانبيًا من خلال تثبيتها على الجدران أو المبارزة مع الأسلاك أو الإطارات حتى تخضع للعملية والتكيف مع النمط.
سترسل الأشجار براعم تفعيل الشكل والتي ستحتاج باستمرار إلى قصها ، لكن الفروع المطلوبة ستستغرق وقتًا أطول لتأسيسها.
لتسريع النمو ، تطبيق جرعة من الأسمدة عالية النيتروجين (ابحث عن نسبة 12-4-8 أو 16-4-8 على ملصق الحزمة) ثلاث مرات في الموسم-في منتصف الربيع ، أوائل الصيف وأواخر الصيف.
لا تتوقع الزهور أو الفاكهة خلال هذه المرحلة ، والتي قد تستغرق عدة سنوات. الهدف من الأسمدة هو إجبار الأشجار على توجيه معظم طاقتها على النمو ، وليس الإنتاج.
عندما تحقق الشجرة الشكل والحجم الذي تريده ، قم بالتبديل إلى الأسمدة التي تم صياغتها خصيصًا لأشجار الفاكهة وخفض التردد إلى تطبيق واحد فقط في السنة ، في فصل الربيع ، بعد الجرعة الموصى بها على الحزمة. (إذا كانت زراعة شجرة غير فنية ، فابحث عن منتج مخصص للأنواع).
ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي الطريقة إلى زيادة مشاكل الآفات والأمراض، مع نمو شجرة مضغوطة على الحائط سوف تقيد تدفق الهواء من حوله. لذا تأكد من مراقبة الأشجار عن كثب ، ومعالجة المشكلات بسرعة إذا نشأت.
كل ما ستؤتي ثماره مع منحوتة حديقة جميلة حية- وقصة رائعة ترويها وأنت تنتظر حصادك المثير.
___
تكتب جيسيكا داميانو أعمدة البستنة الأسبوعية لـ AP وتنشر النشرة الإخبارية الأسبوعية الحائزة على الجوائز. يمكنك التسجيل هنا لنصائح البستنة الأسبوعية والمشورة.
___
لمزيد من قصص البستنة ، انتقل إلى https://apnews.com/hub/gardening.