إذا كان لديك طباخ متعطش أو محب للطعام في حياتك، فرص الإهداء هذه الأيام واسعة وعميقة. هناك مكونات أصلية وتلفيقات إبداعية في المتاجر التقليدية وعلى الإنترنت. المخزن العالمي يومئ. بالإضافة إلى ذلك، في كثير من الحالات، تكون العبوة رائعة!
يمكن وضع العديد من هذه الكماليات ذات الأسعار المعقولة في أحد الجوارب، ولكنها أيضًا تمثل هدايا رائعة لزميل العمل أو ساعي البريد أو ابن الأخ أو المعلم. باعتباري مقدم هدايا قهريًا ومهووسًا بعض الشيء، فإن مطابقة الحلوى الصالحة للأكل مع المتلقي هي المربى (خيار آخر رائع للإهداء!).
كل هذه العناصر تكلف أقل من 50 دولارًا، ولكنها تحقق نجاحًا كبيرًا.
دعنا نذهب!
اه، المكسرات
قام صديقان أمريكيان من أصل صيني بأخذ نكهات حلويات طفولتهما المفضلة وتحويلها إلى حلوى قابلة للدهن، جاهزة لدهنها على الخبز المحمص أو التفاح أو تناولها بالملعقة فقط. أجرة الجذور تبيع فروق أسعار مثل زبدة السمسم الأسود المقرمشة (مستوحاة من تانغ يوان، حلوى السنة القمرية الجديدة )، كعكة الأناناس، زبدة الكاجو، وزبدة كوكي اللوز الصينية. 15 دولارًا للجرة الواحدة.
إيل كولي ديل غوستو يصنع بعض الأطعمة الحلوة وغير العادية التي تحتوي على الجوز مع لمسة إيطالية: البندق الخشن والكاكاو، والفول السوداني المقرمش، والفستق الصقلي، كلها ممزوجة بزيت الزيتون. حركهم في الآيس كريم، وادهنهم على الخبز المحمص. كل جرة أقل من 10 دولارات.
ذات صلة: سوف يسعد عشاق السمسم بمجموعة متنوعة من منتجات الطحينة مثل صلصة السمسم والشوكولاتة، أو حوض من الحلاوة الطحينية القشرية التي تذوب في الفم بنكهات مثل الهيل والفستق من بذرة + مطحنة. بعض مجموعات الهدايا الرائعة متاحة بأقل من 50 دولارًا.
الأكثر هشاشة
بهارات تشيلي المقرمشة لقد اجتاحت عالم الطهي، وهناك بعض الخيارات التي يمكن تقديمها كهدية للغاية.
يقدم Fly By Jing مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق التشيلي المستوحاة من آسيا، ولديهم بعضًا منها مجموعات هدايا مغلفة بشكل جذاب لقضاء العطلات. مجموعة العينات الصغيرة تبلغ حوالي 20 دولارًا.
المسمى على نحو مناسب أزمة تشيلي تبيع العديد من أنواع البهارات المقرمشة، بما في ذلك التوابل الساخنة والشيبوتل والمعتدل والأصلية، مقابل 13 دولارًا تقريبًا لكل جرة.
سوموس تنفجر رقائق صلصة الفلفل الحار المكسيكية سالسا ماشا بملمسها بفضل مجموعة كبيرة من المكسرات والبذور. اغرف هذه الصلصات الحارة والمقرمشة فوق كل شيء بدءًا من خبز الأفوكادو المحمص وحتى التاكو – وجرب الصلصة الأكثر حلاوة على الآيس كريم! مجموعة الهدايا المكونة من قطعتين تأتي مع ملعقة لطيفة مقابل 35 دولارًا.
شعور بذيء
الشيف باتريشيا كوينتانا أنشأت مجموعة من الصلصات والصلصات والتوابل والتوابل التي تحافظ على تراث الطبخ المكسيكي التقليدي. دلل شخصًا ما بجرة من صلصة أشيوت أو أناناس هابانيرو سالسا (وآمل أن تتم دعوتك لتناول الوجبة التالية). من 15 إلى 20 دولارًا للجرة الواحدة.
سمعت من أي وقت مضى صلصات خنزير الأرض السرية؟ قد تميل إلى نشر الكلمة. يتمتع خط التوابل الكاريبي/التكس-مكس هذا بإقبال كبير على ما يسمونه “النكهة التي ترفسك في الفم”. هناك العديد من الخيارات، بما في ذلك صلصة Drunken Jerk الجامايكية وصلصة Aardvark Habanero الساخنة. 10 دولارات لكل منها، مع حزم كومبو تبدأ من 20 دولارًا.
شيء مريب
الأسماك المعلبة يتمتع أيضًا بلحظة طهي رائعة (وفي كثير من الحالات يكون التغليف ممتعًا للغاية). بائعة سمك علب الأسماك من مصادر أخلاقية، مثل السلمون والأنشوجة والسلمون المرقط، من جميع أنحاء العالم، مع بعض علب الهدايا الجذابة التي يقل سعرها عن 50 دولارًا.
لا نارفال يركز على مزيج من السمك والصلصة، مثل بلح البحر في الصلصة الإسبانية. كل علبة حوالي 10 دولارات.
مجرد عاب
مخبز المشروبات يُنشئ وجبات خفيفة لذيذة ذات نكهات مصممة لتتناسب تمامًا مع مشروباتك المفضلة. تناول وجبة خفيفة من بسكويت جبنة لانكشاير والبصل الأخضر مع IPA أو ساوفيجنون بلانك. يُقدم جبن البارميزان والصنوبر المحمص وبسكويت الريحان مع كرة الويسكي أو الشمبانيا. اختر من بين الصناديق الصغيرة أو الكبيرة.
الزيت والخل
لا أستطيع التفكير في هدية طعام يسعدني رؤيتها أكثر من زجاجة زيت أو خل عالية الجودة، وهما من أكثر المكونات استخدامًا في مطبخي. بونا فورتونا مجموعة مختارة من زيوت الزيتون الصقلية طازجة وعطرة، والخل البلسمي المعتق سميك وحلو وغني. على سبيل المثال، يُباع الخل البلسمي Invecchiato الذي يبلغ عمره 7 سنوات في مودينا بمبلغ 44.95 دولارًا؛ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز فورتي يتراوح من 10.95 دولارًا إلى 39.95 دولارًا.
زيت زيتون ميتافورا يأتي في زجاجة جميلة وهو مقدمة لطيفة لزيت الزيتون البرتغالي. 40 دولارًا.
يصنع ألفير خل شيري أندلسي جميل. بالنسبة لصانعي السلطة والطهاة الإسبان في حياتك، فكر في إهداء واحدة من كل زجاجة، حلوة و جاف، حوالي 20 دولارًا أمريكيًا.
السراويل الفاخرة
تارتوفلانجي يصنع جميع أنواع المكونات الفاخرة الممزوجة بالكمأة البيضاء والسوداء. ارفع مستوى لعبة الطهي الخاصة بك باستخدام الزبدة المملوءة بالكمأة بنكهات مثل بورسيني أو الأنشوجة (حوالي 10 دولارات لكل منها). احصل على علبة من Tartufissima 19 المنحل بنكهة الكمأة مقابل 32 دولارًا. أو ماذا عن جرة صغيرة من لآلئ الكمأة السوداء، التي تشبه الكافيار، وهي الطريقة الأكثر أناقة لإنهاء الريزوتو أو البيضة المشوية (40 دولارًا)؟
شهية حلوة
إنه موسم الأشياء الحلوة، ولكن ليس هناك حاجة للاكتفاء بنفس البونبون القديم.
ساندرز تشتهر بالكراميل الفاسد المغطى بالشوكولاتة، وفي موسم العطلات هذا لديهم بعض النكهات ذات الإصدار المحدود. هل تعرف شخصًا قد يحب كيسًا من كراميل البوربون أو القيقب أو النعناع والشوكولاتة الداكنة وملح البحر؟ أفعل! 10 دولارات.
ربما تكون قد شاهدت كعك الكريب ذو الطبقات الأنيق من Lady M؟ حسنًا في هذه العطلة، جرب منتجاتهم الأكثر قابلية للحمل والهدايا مجموعة بسكويت كريب العيد. ثمانية علب على شكل إسفين تحتوي على بسكويت كريب رقيق مع حشوات مثل الفانيليا والشوكولاتة والبندق والشاي الأخضر. 28 دولارًا.
أندريه كونفيسيري سويس تصنع الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بنكهة غنية وعميقة، نتيجة أجيال من الخبرة السويسرية في صناعة الشوكولاتة. بعض الكلاسيكيات غير العادية تشمل Nussbergerli Sticks، وهي مزيج من الكراميل وقشر البرتقال والمكسرات المغطاة إما بالشوكولاتة الداكنة أو بالحليب، بالإضافة إلى تشكيلة رائعة من اللوز المغطى بالشوكولاتة. تحقق أيضًا من أكواز الصنوبر الاحتفالية المحشوة باللوز، وهي زخرفة لطيفة صالحة للأكل. تبدأ العروض بسعر 7 دولارات.
هناك ألواح الشوكولاتة ثم هناك ألواح الشوكولاتة. في تشوكوبولوجي، من الصعب الاختيار بين الحلويات الإبداعية. حرق الكرمل ملح البحر هاواي؟ بار S'Mores الذي يتضمن بسكويت غراهام العضوي وأعشاب من الفصيلة الخبازية النباتية؟ بسعر 10 دولارات لكل منها، قد تحتاج إلى شراء القليل منها.
سيحب الخبازون الذين تعرفهم اللعب بالخبز كراميل مملح ينهار من كيتي كيلر. تُصنع هذه الفتات الشبيهة بالحلوى من الزبدة والكراميل المملح في بريتاني بفرنسا، ويمكن استخدامها لإنهاء جميع أنواع الحلويات بطعم صغير مقرمش. 12 دولارًا.
يمكنني أن أستمر (بكل وضوح)، ولكن يكفي أن أقول إن القليل من المعاملة الخاصة يمكن أن يكون لها تأثير كبير. هذه الجوارب لن تحشو نفسها!
___
لمزيد من أدلة هدايا AP وتغطية العطلات، تفضل بزيارة https://apnews.com/hub/gift-guide و https://apnews.com/hub/holidays.