قال مسؤولون في مجال الصحة الفيدرالي يوم الاثنين إن أربعة أشخاص قد مرضوا في ولايتين بتسمم السالمونيلا المرتبط بكريم الفستق ، وزبدة الجوز التي تستخدم في الحلويات والأطباق الأخرى.
مرض ثلاثة أشخاص في ولاية مينيسوتا وواحد في نيو جيرسي بين 10 مارس و 19 مايو ، بما في ذلك شخص واحد تم نقله إلى المستشفى. يرتبط اندلاع كريمة Emek Brand Pristachio مع تاريخ الاستخدام في 19 أكتوبر ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
تم استيراد الانتشار ، الذي يمكن تعبئته في أحواض 11 رطلاً (5 كيلوغرام) ، من تركيا وتم بيعها عبر الإنترنت إلى موزعي الجملة والمطاعم ومواقع الخدمات الغذائية على مستوى البلاد. وقال مركز السيطرة على الأمراض ، إنه يحتوي على رمز إنتاج قدره 241019. لا ينبغي بيع المنتج أو توزيعه أو تقديمه.
يمكن أن تحدث أعراض تسمم السالمونيلا في غضون ساعات أو أيام من استهلاك الأطعمة الملوثة وتشمل الإسهال والحمى والتشنجات في المعدة. معظم الناس يتعافون في غضون أسبوع ، ولكن يمكن أن يصبح البعض مريضًا بما يكفي ليتم نقلهم إلى المستشفى. الأطفال الصغار ، والأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا وأولئك الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي معرضون للخطر.
___
تتلقى وزارة الصحة والعلوم في وكالة أسوشيتيد برس الدعم من مجموعة وسائل الإعلام والعلم التعليمية التابع لمعهد هوارد هيوز. AP هي المسؤولة الوحيدة عن جميع المحتوى.