لقد أصبح الحصول عليه أكثر تكلفة بالنسبة للأميركيين إصلاح الكافيين الخاص بهم.
بلغ متوسط سعر رطل البن المطحون في الولايات المتحدة 9.14 دولارًا في سبتمبر، بزيادة 3٪ عن متوسط أغسطس البالغ 8.87 دولارًا وأعلى بنسبة 41٪ عما كان عليه في سبتمبر 2024، وفقًا لأرقام الحكومة الأمريكية. وشهدت أسعار القهوة ارتفاعا حادا منذ بداية هذا العام.
ارتفعت أسعار المستهلك للأغذية المشتراة للاستخدام المنزلي وبعيدًا عن المنزل بنسبة 3٪ في سبتمبر مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، حسبما ذكرت وزارة العمل الأمريكية. ذكرت الجمعة. مؤشر أسعار المستهلك، والذي يقيس عينة أوسع من جميع منتجات القهوة، بما في ذلك قهوة فوريةوأظهرت أسعار القهوة الأمريكية ارتفاعًا بنسبة 19% مقارنة بشهر سبتمبر 2024 واستقرارًا مقارنة بشهر أغسطس.
قامت نيكي برافو، المالكة المشاركة لمقهى Momentum Coffee في شيكاغو، برفع أسعار اللاتيه والكابتشينو والمشروبات الأخرى بنحو 15% الأسبوع الماضي في مواقعها الأربعة.
قالت برافو إنها تدفع 15% أكثر مقابل حبوب البن مقارنة بالعام الماضي، وبدأت في تحميص المزيد من حبوب البن داخل المنزل لتوفير المال. إنها تحصل على معظم حبوبها من أفريقيا.
وأضافت أن العناصر الأخرى أصبحت أكثر تكلفة، مثل الأكواب والأكمام. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع الحد الأدنى للأجور في شيكاغو في الأول من يوليو إلى 16.60 دولارًا في الساعة.
وقال برافو: “في مرحلة ما، كان علينا أن نمرره، ولم نتمكن من الاستمرار في تناوله”.
بعناد ارتفاع التضخم وأضافت أن ذلك ترك المستهلكين أيضًا في حالة من عدم اليقين وأقل رغبة في الإسراف في تناول القهوة الجاهزة. وفقا لنظام إدارة المطاعم Toast، كان متوسط سعر القهوة العادية في المطاعم الأمريكية في سبتمبر 3.54 دولار مقارنة بـ 3.45 دولار في العام السابق.
إليكم سبب شعور جافا بهذه الصدمة وكيف يحاول البعض التخفيف منها:
التعريفات
خارج هاواي وبورتوريكو، هناك أماكن قليلة في الولايات المتحدة يمكنها زراعة القهوة. لذا فإن 99% من القهوة الأميركية مستوردة، وفقاً للجمعية الوطنية للقهوة، وهي مجموعة تجارية.
البرازيل هي المصدر الرئيسي للقهوة الأمريكية، حيث توفر 30% من السوق. إدارة ترامب فرض تعريفة 40% على المنتجات البرازيلية في يوليو بالإضافة إلى تعريفة بنسبة 10% تم فرضها في وقت سابق. المنتجين البرازيليين بدأوا في حجب الشحنات إلى الولايات المتحدة أثناء تفاوضهم مع المحامص الأمريكية حول من سيتحمل التكلفة الإضافية، مما يقلل العرض في الولايات المتحدة، وفقًا لبنك الاستثمار UBS.
وتخضع كولومبيا، التي تزود 20% من سوق القهوة الأمريكية، لرسوم جمركية بنسبة 10%، لكن الرئيس دونالد ترامب مؤخرا وهدد برفع الرسوم الجمركية وإنهاء المساعدات الأمريكية لكولومبيا. وكانت فيتنام، التي تزود 8% من سوق القهوة في الولايات المتحدة، كذلك تخضع لتعريفة 20٪ منذ الصيف.
وفي سبتمبر/أيلول، أعلن ترامب أنه يمكن إعفاء “الموارد الطبيعية غير المتاحة” من الرسوم الجمركية للدول التي توصلت إلى اتفاقيات تجارية مع الولايات المتحدة. لكن حتى الآن، لم تحصل القهوة على أي إعفاءات.
مخاطر الطقس
الحرارة والجفاف وغيرها من الفقراء الظروف الجوية أضرت بإنتاج القهوة على مستوى العالم في السنوات الأخيرة، مما تسبب في ارتفاع الأسعار. ارتفعت أسعار البن العالمية بنسبة 40% تقريبًا في عام 2024، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة.
وفي وقت سابق من هذا الشهر، ارتفعت أسعار القهوة بعد أن أعلنت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي ذلك لقد تشكلت ظروف ظاهرة النينيا. وأثار ذلك مخاوف بشأن احتمال حدوث جفاف في البرازيل.
المخاطر التي تهدد إنتاج القهوة من تغير المناخ وقد حاول بعض الباحثين تطوير المزيد أصناف القهوة المقاومة للمناخ.
الكونجرس قد يتدخل
وفي سبتمبر/أيلول، قدمت مجموعة من أعضاء مجلس النواب الأمريكي من الحزبين الجمهوري والديمقراطي مشروع قانون من شأنه إلغاء جميع التعريفات الجمركية على القهوة.
وقال النائب الأمريكي رو خانا، وهو ديمقراطي من كاليفورنيا: “نحن ننتج 1% فقط من القهوة التي يستهلكها الأمريكيون. وهذا أحد أفضل الأمثلة على التعريفات الشاملة التي فرضها ترامب والتي لا معنى لها من الناحية الاقتصادية”. شارك خانا في رعاية مشروع القانون مع النائب الأمريكي دون بيكون، وهو جمهوري من ولاية نبراسكا.
قال بيكون يوم الجمعة إنه أصبح مهتمًا بالقضية عندما رأى تكلفة القهوة في محل البقالة. وقال إنه أيضًا ليس من محبي الرسوم الجمركية ويعتقد أن الكونجرس – وليس الرئيس – لديه القدرة على فرضها.
وقال بيكون إنه يعتقد أن إدارة ترامب تدرك الآن أن فرض الرسوم الجمركية على المنتجات التي لا تستطيع الولايات المتحدة زراعتها أمر سيء بالنسبة للمستهلكين، ويأمل في إقرار مشروع القانون.
وقال: “آمل أن يرى الرئيس والكونغرس الفائدة الإيجابية من إزالة هذه التعريفة الجمركية على الأمريكيين العاديين”.
___
أفاد دوربين من ديترويت. أفاد روجابر من واشنطن