ليست كل الخضروات سنوية. وهنا بعض التي تعود سنة بعد سنة

معظم الخضروات المزروعة في الحدائق المنزلية هي نباتات سنوية. تذبل وتموت في نهاية الموسم وتحتاج إلى إعادة زراعتها كل عام لجني المزيد من المحاصيل.

ولكن إذا كان لديك ضيق في الوقت أو المال، ولا تريد أن تنزعج من الزراعة السنوية أو ترغب في تجربة شيء جديد، فلدي النباتات المناسبة لك فقط: الخضروات المعمرة.

تحضير التربة

إذا كنت ستعطي الأولوية لتحسين تربتك، فيجب أن يكون ذلك قبل زراعة النباتات المعمرة. نظرًا لأن السرير سيحتوي على نباتات لسنوات قادمة، فهذه هي الفرصة الوحيدة التي يمكنك من خلالها مزج السماد أو السماد، حتى يتم تعديلها درجة حموضة التربة وحفر الحشائش بشكل صحيح من جذورها دون التعرض لخطر إزعاج النباتات القريبة.

إنه أيضًا وقت ممتاز للدمج سماد عضوي. مثلما يحتاج المنزل إلى أساس جيد، فإن النباتات الصحية تبدأ بالتربة السليمة. اغتنم الفرصة بينما تتاح لك.

إحدى فوائد زراعة المحاصيل المعمرة هي أنها تتطلب صيانة منخفضة بشكل عام. بمجرد زراعة محصول، لن تكون هناك حاجة لزراعته مرة أخرى، لذلك لن تجد نفسك تحرث التربة أو تقلبها أو تحفرها مرة أخرى طالما كانت في حديقتك.

للمضي قدمًا، رش بوصة أو اثنتين من السماد، وفي معظم الحالات، جرعة من حبيبات الأسمدة فوق التربة كل ربيع.

تمامًا كما هو الحال عند زراعة نباتات الزينة المعمرة، تأكد من أن ظروف النمو الخاصة بك تتوافق مع المتطلبات الفردية للنباتات التي اخترتها، مثل الصلابة الباردة ونطاق الأس الهيدروجيني والتعرض لأشعة الشمس واحتياجات الماء.

منحهم الوقت

يجب السماح لبعض الخضروات المعمرة بأن تصبح راسخة بالكامل في الحديقة قبل الحصاد.

الهليون، على سبيل المثال، هو تمرين في الصبر. يجب السماح للنباتات بالنمو دون عائق لمدة عامين كاملين قبل الحصاد. ازرع في الربيع، وعندما يبلغ طول سيقان السنة الثالثة 6-10 بوصات، استخدم سكينًا حادًا لقطع كل منها أسفل خط التربة قليلاً. توقف عن الحصاد في أوائل شهر يوليو للسماح للنباتات بتخزين الطاقة اللازمة لمحصول العام المقبل. (معمرة في المناطق 3-8)

راوند كما لا ينبغي أن يتم حصادها على الفور. ومع ذلك، يمكنك أخذ عينة تصل إلى أربعة سيقان لكل نبات في عامهم الثاني. قم بزراعة تيجان عارية الجذور، بحيث تكون براعمها أو “عيونها” متجهة لأعلى، على بعد 2 بوصة تحت سطح التربة إما في الربيع أو الخريف، مما يسمح بمسافة 3-4 أقدام بين النباتات. ابتداءً من عامهم الثالث، سيقان الحصاد عندما يتراوح طولها بين 12 و18 بوصة، ولكن لا تقم بإزالة أكثر من ثلثي كل نبات أبدًا. (معمرة في المناطق 3-8)

إرضاء أسرع

خرشوف القدس – المعروف أيضًا باسم السنشوك – عبارة عن نباتات سريعة الانتشار ويمكن أن تشغل مساحة كبيرة في الحديقة، لذا فكر في زراعتها في مساحة خاصة بها. ازرع بعمق 3-5 بوصات وبفارق 12-18 بوصة في أوائل الربيع. النباتات سهلة النمو ليست خاصة بنوع التربة ولا تحتاج إلى تسميد سنوي، لكنها لا تستطيع تحمل التربة الرطبة. يتم حصاد الدرنات في الخريف، ويفضل أن يكون ذلك بعد بضع فترات من الصقيع الخفيف، مما سيحسن نكهتها. لكن اسمح للبعض بالبقاء في الأرض لإنتاج محصول العام المقبل. (معمرة في المناطق 3-8)

البصل المصري الذي يمشي هو بصل غير عادي وممتع للنمو وينتشر أثناء “مشيه” عبر قاع الحديقة. لا تعتبر غازية لأنه يمكن التحكم فيها بسهولة (النباتات غير المرغوب فيها تنسحب بسهولة)، تنمو هذه البصلات في مجموعات من البصيلات الصغيرة (البصيلات الثانوية التي تنمو في الجزء العلوي من الخطة) في الجزء العلوي من سيقانها. عندما تصبح ثقيلة جدًا بحيث لا يستطيع النبات تحملها، تنحني السيقان لتستقر البصيلات على سطح التربة. وسرعان ما تتجذر البصلات وتنمو لتصبح نباتات جديدة. احصد البصل في أي وقت واستخدمه كما تفعل مع البصل، أو احفر البصل بالحجم الكامل في أواخر الصيف، مما يسمح لبعضه بالبقاء في الأرض للعام المقبل. (معمرة في المناطق 3-9)

—-

تكتب جيسيكا داميانو أعمدة منتظمة عن البستنة لوكالة أسوشييتد برس وتنشر الحائز على جائزة النشرة الإخبارية الأسبوعية للأوساخ. أنت تستطيع سجل هنا للحصول على نصائح وإرشادات البستنة الأسبوعية.

___

لمزيد من قصص البستنة AP، انتقل إلى https://apnews.com/hub/gardening