إن المجاعة الكارثية خطيرة للغاية في اثنتين من المناطق الساخنة في العالم، حتى أن المجاعة أصبحت وشيكة في شمال غزة وتقترب في هايتي، حيث يكافح مئات الآلاف من الناس في كلا المنطقتين لتجنب المجاعة.
هذا وفقاً لخبراء الأمن الغذائي وجماعات الإغاثة، الذين يحذرون من حصيلة الجوع الناجمة عن الحرب بين إسرائيل وحماس في غزة والأزمة في هايتي التي سببتها العصابات الإجرامية التي تهاجم المؤسسات الحكومية الرئيسية في البلاد.
في غزة، ويكافح كل سكان تقريبا للحصول على ما يكفي من الغذاء، ومن المتوقع أن يواجه 1.1 مليون شخص، أي نصف السكان، أعلى مستوى من الجوع الشديد في الأسابيع المقبلة، وفقا لتقرير جديد. تقرير من التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، وهي وكالة تراقب الجوع على مستوى العالم. وحذرت المجموعة يوم الاثنين من أن المجاعة قد تحدث في غزة في أي وقت بين منتصف مارس/آذار ومايو/أيار دون وقف الأعمال العدائية والوصول الفوري إلى الإمدادات والخدمات الأساسية.
وفي هايتي، يعيش حوالي 1.4 مليون شخص على خط الفقر حافة المجاعة وتقول جماعات الإغاثة إن أكثر من 4 ملايين شخص بحاجة إلى المساعدة في الحصول على الغذاء.
ولكن ماذا يعني أن تقع المنطقة في المجاعة؟ وكيف يمكن أن يحدث ذلك في هذه الأماكن بهذه السرعة؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته:
ما هي المجاعة؟
تم إنشاء IPC، وهي مجموعة مكونة من 15 منظمة وجمعية خيرية عالمية، في عام 2004 أثناء المجاعة في الصومال. وتستخدم المجموعة مقياسًا من خمسة مستويات لرصد إمكانية الوصول إلى الغذاء ومستويات الجوع.
المجاعة هي الطبقة العليا، المرحلة 5“”عدم القدرة المطلقة على الوصول إلى الغذاء لجميع السكان أو مجموعة فرعية من السكان، مما قد يسبب الوفاة على المدى القصير.”
ويحدث ذلك عندما تعاني 20% من الأسر من نقص شديد في الغذاء، ويعاني 30% من الأطفال من سوء التغذية الحاد، ويموت شخصان بالغان على الأقل أو أربعة أطفال لكل 10,000 شخص يوميًا بسبب الجوع التام أو التفاعل بين سوء التغذية والمرض.
ويتبع هذا المستوى الأعلى مستويات “الأزمة” في المرحلة 3 والمرحلة 4 “للطوارئ” من الاحتياجات الغذائية. في جميع أنحاء العالم، ما يقرب من 158 مليون شخص مواجهة أزمة الجوع الحالات أو ما هو أسوأ، وفقا لIPC.
وقال توبياس ستيلمان، مدير الخدمات الفنية والابتكار في مجموعة المساعدة العمل ضد الجوع، عبر البريد الإلكتروني، إنه في حين أن عمق الأزمات الغذائية في كلا المكانين أمر جديد، فإن الظروف الأساسية ليست كذلك.
وأضاف أنه حتى قبل الحرب، كان 80% من سكان غزة يعتمدون على المساعدات الإنسانية، ولم يكن لدى ما يقرب من نصف الأسر ما يكفي من الغذاء. وفي هايتي، كان الملايين يواجهون بالفعل مستويات الطوارئ من الجوع ومستويات الأزمة في الاحتياجات الغذائية.
وقال ستيلمان: “عندما تعيش عائلات ودول بأكملها على مقربة شديدة من حافة الهاوية، فمن السهل جدًا أن يدفعها الصراع أو الصدمات الأخرى إلى الكارثة”.
ما هو الجوع وسوء التغذية والمجاعة؟
وقال ستيلمان إن الجوع هو المصطلح غير الرسمي للشعور الذي يحدث “عندما تحتاج أجسادنا إلى الطعام أو تتوقعه”. وتقول جماعات الإغاثة أن الجوع يحدث عندما لا يتمكن الناس من تحمل تكاليف التغذية الكافية أو الحصول عليها جسديًا لفترة طويلة من الزمن.
سوء التغذية هو حالة طبية تحدث عندما لا يحصل الأشخاص على السعرات الحرارية المناسبة للنمو والعمل بشكل صحيح، مما يؤدي إلى مشاكل صحية. إن أخطر أشكال سوء التغذية هو سوء التغذية الحاد الوخيم، والذي يحدث عندما يكون الأطفال نحيفين للغاية بالنسبة لطولهم.
وقال ستيلمان: “يمكن أن يحدث هذا فجأة، بسبب أزمة جوع حادة، أو يمكن أن يحدث مع مرور الوقت”.
المجاعة ليست مصطلحًا تقنيًا، ولكنها تصف المعاناة الشديدة أو الموت الناجم عن نقص الغذاء.
وقال ستيلمان إن الموت جوعا يمكن أن يأتي “بسرعة مدهشة”. بدون طعام، يستخدم الجسم الكربوهيدرات والدهون أولاً، ثم يتحول إلى تكسير البروتين، بما في ذلك العضلات والأعضاء الحيوية. يبدأ الجسم في إيقاف وظائفه، بما في ذلك عملية الهضم، مما يجعل من الصعب امتصاص أي مواد مغذية متوفرة. يعاني الناس من التعب الشديد ويصبحون خاملين بينما يحاول الجسم الحفاظ على الطاقة.
وبدون علاج متخصص، تتوقف الأعضاء عن أداء وظائفها ولا تستطيع دفاعات الجسم مقاومة العدوى. في كثير من الأحيان، يموت الأشخاص الذين ليس لديهم طعام بسبب الالتهابات الشائعة. إذا لم يحدث ذلك، تتوقف الأعضاء الحيوية عن العمل ويتوقف القلب.
من هو الأكثر عرضة للخطر؟
الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات، والنساء الحوامل والمرضعات، وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية أساسية هم الأكثر عرضة لخطر سوء التغذية. وفي الأزمات الحادة مثل تلك التي شهدناها في غزة، يؤثر سوء التغذية أصغر الأطفال أولا، قال الخبراء.
ماذا سيحدث إذا تم إعلان المجاعة؟
سيتم إعلان المجاعة من قبل كبار مسؤولي الأمم المتحدة بناءً على معايير التصنيف الدولي للبراءات. ولا يحمل مثل هذا الإعلان أي التزامات ملزمة لأعضاء الأمم المتحدة أو دولها، ولكنه يعمل على تركيز الاهتمام العالمي على المشكلة.
___
يتلقى قسم الصحة والعلوم في وكالة أسوشيتد برس الدعم من مجموعة الإعلام العلمي والتعليمي التابعة لمعهد هوارد هيوز الطبي. AP هي المسؤولة الوحيدة عن جميع المحتويات.