يحقق مسؤولو الصحة الأمريكيون في اندلاع جديد لأمراض السالمونيلا المرتبطة بمزارع في فلوريدا يرتبط خياره الملوث بأكثر من 550 مرض العام الماضي.
ذكرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في وقت متأخر من يوم الاثنين أن الخيار يزرعون من قبل مزارعي الفراش المقيمين في فلوريدا وتوزعوا من قبل مبيعات إنتاج جديد للمنتجات قد تم توزيعه على أمراض ما لا يقل عن 26 شخصًا في 15 ولاية. تم نقل تسعة أشخاص على الأقل إلى المستشفى ؛ لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات.
تم بيع الخيار للمطاعم والمتاجر وموزعو الخدمات الغذائية بين 29 أبريل و 19 مايو وربما لا يزالون ضمن مدة الصلاحية هذا الأسبوع. تم الإبلاغ عن الأمراض بين 2 أبريل و 28 أبريل ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
تم اكتشاف اندلاع كجزء من فحص المتابعة في أبريل إلى أ 2024 اندلاع وقد أدى ذلك إلى مرض 551 شخصًا وأدى إلى 155 مستشفيًا في 34 ولاية وواشنطن العاصمة في هذا الفاشية ، وجد الباحثون أن بكتيريا السالمونيلا مرتبطة بالعديد من الأمراض في مياه القناة غير المعالجة المستخدمة في المزارع التي يديرها مزارعي الفراش وشركة توماس للمنتجات.
في تفشي المرض الحالي ، وجد المسؤولون بكتيريا السالمونيلا من عينات في المزرعة التي تطابق عينات من أشخاص مرضوا.
يحقق مسؤولو الصحة في المكان الذي تم فيه توزيع الخيار الملوث. العديد من الأشخاص الذين أصيبوا بالخيار على سفن الرحلات البحرية تاركين الموانئ في فلوريدا ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. وقال مسؤولون إن الخيار العضوي لا يتأثرون.
يجب على تجار التجزئة إخطار المستهلكين الذين ربما اشتروا المنتجات الملوثة. وقال المسؤولون إنه إذا كان المستهلكون لا يعرفون مصدر الخيار ، فيجب عليهم رميهم.
تشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتشنجات المعدة. معظم الناس الذين يمرضون يتعافون في غضون أسبوع. يمكن أن تكون الالتهابات شديدة عند الأطفال الصغار والبالغين الأكبر سناً والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، الذين قد يحتاجون إلى المستشفى.
___
تتلقى وزارة الصحة والعلوم في وكالة أسوشيتيد برس الدعم من مجموعة وسائل الإعلام والعلم التعليمية التابع لمعهد هوارد هيوز. AP هي المسؤولة الوحيدة عن جميع المحتوى.