أعلنت الحكومة الأميركية، الثلاثاء، أنها أغلقت تحقيقاتها في قضية تفشي الإشريكية القولونية تم ربطه بهمبرغر ماكدونالدز كوارتر باوندر بعد التأكد من أنه لم يعد هناك أي خطر على السلامة.
الفاشية التي كانت تم الإبلاغ عنه لأول مرة في 22 أكتوبروأدى الفيروس إلى إصابة ما لا يقل عن 104 أشخاص في 14 ولاية، من بينهم 34 تم نقلهم إلى المستشفى، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. توفي شخص واحد في كولورادو و أصيب أربعة أشخاص بمضاعفات مرض الكلى التي قد تهدد حياتهم.
وربطت إدارة الغذاء والدواء، التي أجرت التحقيق مع المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها وإدارات الصحة بالولاية، تفشي المرض بالبصل الأصفر الذي وزعته شركة مقرها كاليفورنيا. مزارع تايلور ويتم تقديمه نيئًا في كوارتر باوندرز في مطاعم ماكدونالدز في كولورادو وكانساس ووايومنغ وولايات أخرى.
ولم يتم الإبلاغ عن حالات جديدة منذ 21 أكتوبر، عندما قامت شركة ماكدونالدز بسحب كوارتر باوندر من قائمتها في الولايات المتضررة، حسبما ذكر مركز السيطرة على الأمراض يوم الثلاثاء. بدأت مزارع تايلور عملية سحب طوعية للبصل الأصفر في 22 أكتوبر.
ولم يعثر مسؤولو الصحة الفيدراليون ومسؤولو الصحة في ولاية كولورادو على سلالة الإشريكية القولونية التي تسببت في المرض في البصل الذي اختبروه أو في أي عينات من البيئة. لكنهم خلصوا إلى أن الأدلة أظهرت أن البصل الأصفر الذي تم سحبه هو المصدر المحتمل لتفشي المرض.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يوم الثلاثاء في بيان لها: “لم تعد شركة ماكدونالدز تقدم البصل الذي تم سحبه، ولا يبدو أن هناك مخاوف مستمرة بشأن سلامة الغذاء فيما يتعلق بهذا التفشي”.
ماكدونالدز باختصار سحبت ربع جنيه من 3000 متجر أمريكي نتيجة لتفشي المرض، ثم تم تضييق العدد إلى 900 متجر بمجرد أن حدد الاختبار البصل – وليس فطائر الهامبرغر – باعتباره المصدر المحتمل لبكتيريا الإشريكية القولونية. عثرت الشركة على مورد بديل واستأنفت بيع كوارتر باوندر مع البصل المقطع في جميع متاجر الولايات المتحدة الشهر الماضي.
لكن تفشي المرض أضر بالطلب. وفي منتصف نوفمبر/تشرين الثاني، قالت ماكدونالدز إنها تخطط للقيام بذلك أنفق 100 مليون دولار لإعادة العملاء إلى المتاجر، بما في ذلك 65 مليون دولار ستذهب مباشرة إلى أصحاب الامتياز الأكثر تضرراً.
ولم تعلن شركة ماكدونالدز ومقرها شيكاغو يوم الثلاثاء ما إذا كانت مبيعاتها قد عادت إلى مستوياتها الطبيعية في المناطق المتضررة. لكنها شكرت المنظمين الأمريكيين على تحركهم السريع وقالت إنها لا تزال واثقة من معاييرها الصارمة لسلامة الأغذية.
ماكدونالدز الاخير قضية رئيسية تتعلق بسلامة الأغذية حدث ذلك في عام 2018، عندما أصيب أكثر من 500 شخص بمرض معوي بعد تناول سلطاته.
كما رفضت شركة ماكدونالدز التعليق يوم الثلاثاء على الإجراءات القانونية المتخذة ضد الشركة نتيجة لتفشي الإشريكية القولونية.
رفعت نيكول وريتشارد ويست من تاونسند بولاية مونتانا دعوى قضائية ضد شركة ماكدونالدز بعد أن دخلت ابنتهما لوغان البالغة من العمر 11 شهرًا إلى المستشفى في أكتوبر بسبب تسمم الإشريكية القولونية. أكلت الطفلة بضع قضمات من همبرغر والدها مع البصل خلال رحلة برية عائلية في 2 أكتوبر.
وبعد بضعة أيام أصيبت بالمرض بسبب القيء الشديد والإسهال. نقلتها والدتها بسرعة إلى المستشفى، حيث تبين أنها مصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية O157:H7، والتي يمكن أن تسبب مرضًا يهدد الحياة، خاصة عند الأطفال الصغار.
كما أصيب ريتشارد ويست بالمرض ولكنه لم يطلب الرعاية الطبية لأنه كان في المنزل يعتني بأطفال العائلة الآخرين. لقد فقد أكثر من أسبوعين من عمله كسائق شاحنة بسبب تفشي المرض وتواجه الأسرة وابلاً من النفقات الطبية.
قالت نيكول ويست يوم الثلاثاء إن صحة لوجان تحسنت لكن تفشي المرض هز ثقة الأسرة في عملاق الوجبات السريعة.
“مع الأطفال، عندما تريد الخروج لتناول الطعام، فإنهم يريدون الذهاب إلى ماكدونالدز. قال ويست: “إنهم يريدون الحصول على وجبة سعيدة”. “لكننا لم نعد نثق به بعد الآن.”