مكسيكو سيتي (أ ف ب) – قال مسؤولون يوم الاثنين إن المدارس في المكسيك أمامها ستة أشهر لتنفيذ حظر ترعاه الحكومة على الوجبات السريعة أو مواجهة غرامات باهظة، في الوقت الذي تواجه فيه السلطات ما يسمونه أسوأ مشكلة السمنة لدى الأطفال في العالم.
وتستهدف القواعد، التي نُشرت في 30 سبتمبر/أيلول، المنتجات التي أصبحت من العناصر الأساسية لجيلين أو ثلاثة أجيال من أطفال المدارس المكسيكية: مشروبات الفاكهة السكرية، ورقائق البطاطس، وقشور لحم الخنزير الاصطناعية، والفول السوداني المملح المغطى بالصويا مع الفلفل الحار.
وسيواجه مديرو المدارس الذين ينتهكون الأمر غرامات تتراوح بين 545 دولارًا و5450 دولارًا، والتي يمكن أن تتضاعف في حالة المخالفة الثانية. وقد يصل ذلك إلى أجر عام تقريبًا بالنسبة للبعض.
يعاني أطفال المكسيك من أعلى معدل استهلاك للوجبات السريعة في أمريكا اللاتينية، ويحصل الكثير منهم على 40% من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولونها منها، وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للطفولة، التي وصفت السمنة لدى الأطفال هناك بأنها حالة طارئة.
وتقول السلطات إن حوالي ثلث أطفال المكسيك يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
المحاولات السابقة للتنفيذ قوانين ضد الوجبات السريعة لقد لاقت نجاحًا ضئيلًا.
وجدت دراسة استقصائية أجريت على أكثر من 10 آلاف مدرسة بين عامي 2023 و2024 أن الوجبات السريعة كانت متوفرة في 98% منها، والمشروبات السكرية في 95% والمشروبات الغازية في 79%. تم العثور على إعلانات للوجبات السريعة في 25% من المدارس.
الرئيسة الجديدة كلوديا شينباوم قال يوم الاثنين أن المدارس سيتعين عليها تقديم نوافير المياه والوجبات الخفيفة البديلة، مثل سندويشات التاكو الفول.
وقال شينباوم: “إن تناول تاكو الفاصوليا أفضل بكثير من تناول كيس من رقائق البطاطس”. “إن شرب ماء زهرة الكركديه أفضل بكثير من شرب الصودا.”
ومع ذلك، فإن الغالبية العظمى من مدارس المكسيك البالغ عددها 255000 مدرسة لا تتوفر لديها مياه الشرب المجانية للطلاب. وبحسب تقرير عام 2020، نجحت جهود تركيب نوافير الشرب في نحو 10900 مدرسة في الدولة، أي نحو 4%. توجد العديد من المدارس في مناطق فقيرة جدًا أو نائية لدرجة أنها تكافح من أجل الحفاظ على الحمامات المقبولة أو الاتصال بالإنترنت أو الكهرباء.
أنشأت المكسيك الملصقات التحذيرية الموجودة على مقدمة العبوة الخاصة بالأطعمة بين عامي 2010 و2020 لتقديم المشورة للمستهلكين حول المستويات العالية من الملح والسكر المضاف والسعرات الحرارية الزائدة والدهون المشبعة. تحمل بعض الأطعمة الخفيفة جميع الملصقات التحذيرية الأربعة.
ولكن بموجب القواعد الجديدة، سيتعين على المدارس التخلص التدريجي من أي منتج يحتوي حتى على ملصق تحذيري واحد من أكشاك الوجبات الخفيفة الخاصة بها.
ولم يكن من الواضح على الفور كيف ستطبق الحكومة الحظر على الأرصفة خارج المدارس، حيث يقوم البائعون عادة بإعداد طاولات من البضائع لبيعها للأطفال في فترة الاستراحة؛ 77% من المدارس في الاستطلاع الأخير لديها مثل هذه المواقف في الخارج.
