نيروبي، كينيا (أ ب) – يضحك الأطفال بينما يصور الشباب هواتفهم الذكية روبوتات تحمل أطباقًا من الوجبات الطازجة على صوانيها المدمجة لتسليمها للرواد في مطعم مزدحم في العاصمة الكينية.
تتمتع نيروبي بصناعة تقنية نابضة بالحياة مع العديد من الشركات الناشئة والابتكارات قيد التشغيل، وقد وضعت نفسها كمركز للتكنولوجيا في منطقة شرق إفريقيا وتحمل لقب سافانا السيليكون.
هذا هو مقهى الروبوتات، والذي يعتقد أنه الأول من نوعه في نيروبي وشرق أفريقيا، حيث تنزلق ثلاثة روبوتات بين النوادل البشر الذين يقدمون الطعام للزبائن المذهولين.
تم اقتناء هذه الروبوتات المبرمجة مسبقًا بغرض الترفيه. يقول صاحب المقهى محمد عباس إنه جرب خدمة الروبوتات في دول آسيوية وأوروبية وقرر الاستثمار فيها.
ويقول إن استيراد الروبوتات كان مكلفًا للغاية، لكنه يضيف أن الاستثمار أتى ثماره، لأن المطعم “غالبًا ما يكون مشغولًا بالعملاء الفضوليين” الذين يأتون لتجربة خدمة الروبوتات.
يلتقط أحد الزبائن، باكسون تشيجي، طبقًا من البطاطس المقلية من صينية الروبوت بينما يقوم صديقه بتصوير التجربة عبر الطاولة.
وقال “أستطيع أن أقول إنها فكرة فريدة من نوعها، لأنه هنا في بلدنا كينيا، لم أر مطعما مثله من قبل، لذا أعتقد أنها فكرة جيدة من صاحب هذا المطعم”.
الروبوتات الثلاثة، والتي تحمل أسماء كلير، وR24، ونادية، ليست مبرمجة لإجراء محادثة كاملة مع العملاء، ولكن يمكنها أن تقول “طلبك جاهز، مرحبًا بك”، ثم يتعين على الأشخاص الضغط على زر الخروج بعد التقاط طعامهم من الصينية.
يتم التحكم بها من قبل النوادل من خلال تطبيق على جهاز iPad.
لا يزال النوادل البشر مهمين في عمليات المقهى، لأنهم يتلقون الطلبات من العملاء الذين لا يستخدمون خيار الطلب عبر الإنترنت. ثم يضع النوادل الطعام على صينية الروبوت عندما يكون جاهزًا ويسلمون المشروبات شخصيًا.
ومن المتوقع أن تؤدي هذه التكنولوجيا إلى إحداث تغييرات جذرية في القوى العاملة المستقبلية على مستوى العالم، وخاصة في أفريقيا، حيث يوجد عدد كبير من السكان الشباب بمتوسط أعمار يبلغ 19 عامًا.
لكن مدير المقهى يقول إن الروبوتات لا يمكن أن تحل محل النوادل البشر، حيث إنها لا تستطيع تقديم جميع الخدمات.
قال جون كاريوكي: “لا تستطيع الروبوتات في أي وقت أن تعمل بشكل كامل في جميع الخدمات التي من المفترض أن تستمر في المطعم دون تدخل بشري. الروبوتات باهظة الثمن للغاية بالنسبة لنا، لذا إذا كنت تحاول توفير المال، فلن تنجح إذا اخترت الذهاب إلى الطريق الآلي”.
قالت خبيرة صناعة الضيافة، إيديث أوجوينج، إن هناك مجالًا للخدمة الروبوتية والبشرية للتعايش في الصناعة.
وأضافت “إن صناعة الضيافة متنوعة للغاية. فلدينا عملاء يفضلون الخدمة الآلية والأتمتة الكاملة، كما لدينا عملاء يفضلون الخدمة البشرية، واللمسة الإنسانية والدفء الذي يأتي مع الخدمة البشرية، وبالتالي فهي لا تشكل تهديدًا كاملاً للعمالة البشرية بسبب الطبيعة المتنوعة لقاعدة عملاء الضيافة”.
