تمتعت Huda Helles بفترة راحة قصيرة خلال الأيام الأولى لوقف إطلاق النار على بعد شهرين بين إسرائيل وحماس.
عاشت مع أسرتها المكونة من ثمانية أعوام في خيمة مؤقتة في شارع وويهدا ، مدينة غزة الوسطى ، بعد قصف منزلها في الشوجايا من قبل ضربة جوية إسرائيلية في عام 2023. كانت لديها هي وعائلتها خطة لمختلف الأطباق التي أرادوا طهيها خلال رمضان.
تم قلب هذه الخطة رأسًا على عقب في 2 مارس ، عندما أغلقت إسرائيل الحدود ، ووقفت دخول جميع المساعدات الإنسانية والغذاء والسلع إلى غزة. جلب الحصار المتجدد الجيب إلى حافة المجاعة مرة أخرى.
وقال هدى: “اعتدنا على طهي مجموعة متنوعة من الأطباق كل يوم ، ولكن الآن ، لأكثر من 20 يومًا ، كل ما لدينا هو الأرز”. “لقد بدأت الآن في إعطائي تقلصات شديدة في المعدة.”