إن قرار مونيك بيزانو بالعمل لدى Raising Cane’s بدلاً من تولي وظيفة مكتبية عادية قد أتى بثماره بشكل جيد.
وقالت خريجة الكلية البالغة من العمر 27 عامًا لصحيفة وول ستريت جورنال في تقرير نُشر يوم الاثنين إنها تحصل على ما يصل إلى 174 ألف دولار سنويًا من عملها كمديرة عامة في سلسلة الوجبات السريعة.
وقال بيزانو، الذي قرر الانضمام إلى صناعة المطاعم بعد تدريبه في قسم التخطيط العام في ريفرسايد، كاليفورنيا: “كنت أرغب في النوم أثناء الجلوس على مكتب وأصلح المستندات”.
وتابعت: “أردت أن أقف على قدمي”.
بيزانو هو واحد من العديد من موظفي الوجبات السريعة في كاليفورنيا الذين استفادوا من تحرك الحاكم جافين نيوسوم لرفع أجور الصناعة.
منذ 1 أبريل، يحق لموظفي الوجبات السريعة في كاليفورنيا الحصول على حد أدنى للأجور قدره 20 دولارًا في الساعة. وهذا أعلى بنسبة 25٪ من الحد الأدنى للأجور في كاليفورنيا وهو 16 دولارًا في الساعة للصناعات الأخرى.
كما تمتع الموظفون الذين يتقاضون رواتب مثل بيزانو بزيادات في الأجور، حيث تشترط الولاية الآن على المديرين أن يحصلوا على راتب سنوي بحد أدنى قدره 83200 دولار.
وقالت بيزانو لصحيفة The Journal إن راتبها ارتفع من 79 ألف دولار إلى 85 ألف دولار في مارس، إلى جانب موظفين آخرين في شركة Raising Cane. هذا لا يشمل المكافآت الشهرية – التي يمكن أن تتراوح من 5000 دولار إلى 7500 دولار – التي يمكن أن تحصل عليها بيزانو إذا حقق فرعها أهدافه المالية.
وقالت بيزانو، التي تقول إن دخلها ساعدها على دفع تكاليف شهر العسل في اليابان وسمح لها بالادخار لشراء دفعة أولى من المنزل: “لقد غيّر ذلك حياة عائلتي”.
لم يستجب ممثلو Raising Cane’s على الفور لطلب التعليق من BI الذي تم إرساله خارج ساعات العمل العادية.
من المؤكد أن سلسلة مطاعم Raising Cane’s ليست سلسلة الوجبات السريعة الوحيدة التي تدفع للمديرين رواتب جيدة. وكانت سلاسل أخرى مثل Chipotle وTaco Bell تدفع للمشرفين رواتب مكونة من ستة أرقام.
في الواقع، يمكن لمدير مطعم في In-N-Out أن يجني أكثر من 180 ألف دولار سنويًا، لكل كتاب ألفته المالكة لينسي سنايدر عن تاريخ الشركة.
وقالت سنايدر في كتابها: “إن تقديم أعلى الأجور في الصناعة هو إحدى الطرق التي نجذب بها أفضل الأشخاص لرعاية عملائنا”.
