- وقالت ماكدونالدز إن المزيد من المستهلكين ذوي الدخل المنخفض يتناولون الطعام في منازلهم مع ارتفاع أسعار الوجبات السريعة.
- وأنهم يتوقعون قيمة أكبر بكثير مقابل المال عندما يتناولون العشاء بالخارج.
- ولهذا السبب، قالت ماكدونالدز إنها ستركز على حزم القيمة وعروض التطبيقات.
يقول المدير المالي لشركة ماكدونالدز إن المزيد من المستهلكين ذوي الدخل المنخفض يختارون تناول الطعام في المنزل بدلاً من تناول الطعام بالخارج بعد سنوات من ارتفاع أسعار الوجبات السريعة.
وقال إيان بوردن للمحللين في مؤتمر UBS العالمي للمستهلكين والتجزئة يوم الأربعاء إن المستهلكين ذوي الدخل المنخفض “يختارون تناول الطعام في المنزل في كثير من الأحيان”.
وقال: “إذا فكرت في قطاع تناول الطعام خارج المنزل بشكل غير رسمي، فمن المحتمل بالتأكيد أن نشهد هذا العام حركة سلبية من وجهة نظر واسعة، من وجهة نظر الصناعة”.
وقال بوردن إن هذا يرجع جزئيًا إلى أن التضخم أعلى بكثير حاليًا بالنسبة لتناول الطعام خارج المنزل مقارنة بشراء البقالة.
ارتفعت تكلفة الوجبات في المطاعم محدودة الخدمة – تلك التي تدفع فيها قبل الطلب ولا تحصل عادةً على خدمة المائدة – بنسبة 5.2٪ خلال العام حتى فبراير، مقارنة بـ 1٪ فقط للبقالة، وفقًا لبيانات من مكتب العمل. إحصائيات الرقم القياسي لأسعار المستهلك اشتكى بعض رواد المطاعم من أن الوجبات السريعة باهظة الثمن.
وقال بوردن أيضًا إن المستهلكين ذوي الدخل المنخفض قد استنفدوا الكثير من مدخراتهم بسبب الوباء. وقال “إنها بيئة استهلاكية مليئة بالتحديات”.
مثل سلاسل الوجبات السريعة الأخرى، قامت ماكدونالدز بزيادة أسعار قوائم الطعام بشكل كبير خلال الوباء وسط ارتفاع الأجور وتضخم السلع.
وقالت سابقًا إنها رفعت الأسعار في الولايات المتحدة بنحو 10% في كل من عامي 2022 و2023. وقال بوردن إن هذا كان مساهمًا رئيسيًا في نمو مبيعات ماكدونالدز على مستوى النظام بأكثر من 30% منذ عام 2019.
لكنه أضاف أنه بعد أن بدأ التضخم يهدأ، فإن ماكدونالدز لن ترفع الأسعار بنفس القدر. وكان قد أخبر المستثمرين في فبراير/شباط أن المستهلكين “قلقون” من زيادات الأسعار.
ستركز ماكدونالدز على حزم القيمة وعروض التطبيقات
وقال بوردن يوم الأربعاء إن المستهلكين من ذوي الدخل المنخفض يتوقعون قيمة أكبر مقابل المال عما كانوا عليه من قبل.
وقال: “أعتقد أن المستهلكين في عام 2024 سيركزون بشكل أكبر على القدرة على تحمل التكاليف”. “وهذا بالتأكيد ما سنركز عليه ونؤكد عليه.”
وقال بوردن إن شركة ماكدونالدز، على سبيل المثال، ستروج لصفقاتها القيمة بشكل أكبر، مثل الحزم في الولايات المتحدة التي يقل سعرها عن 4 دولارات. وفي ألمانيا، قال إن عرض McSmart، حيث يمكن للعملاء الحصول على شريحتين من البرغر والبطاطا المقلية ومشروب مقابل 5.99 يورو (حوالي 6.55 دولار)، كان أداؤه “جيدًا بشكل لا يصدق”.
وأضاف بوردن أن ماكدونالدز ستكون “أكثر نشاطًا” في استخدام تطبيقها لتقديم العروض لأعضاء برنامج الولاء الخاص بها.
وقال بوردن: “إننا نشعر بالثقة حقًا بشأن مكانة علامتنا التجارية لأن القيمة والقدرة على تحمل التكاليف هما جوهر هويتنا”.
وأضاف: “لقد ميلنا إلى الاستفادة من أي نوع صعب من البيئة المعاكسة لأنك تحصل على التأثير التنازلي للأشخاص الذين ينزلون السلم – من دعنا نسميها تناول الطعام السريع غير الرسمي أو غير الرسمي – إلى شريحة ذات قيمة أكبر”. .
هل أدى ارتفاع أسعار ماكدونالدز إلى إحباطك؟ أرسل هذا المراسل إلى gdean@businessinsider.com.
