- تفكر شركة Chipotle في رفع الأسعار بسبب ارتفاع تكلفة الأفوكادو والكيزو والقشدة الحامضة.
- ذكرت صحيفة وول ستريت جورنال أن المدير المالي الجديد آدم ريمر يهدف إلى إبقاء عناصر القائمة في متناول الجميع على الرغم من ضغوط التكلفة.
- ارتفعت مبيعات Chipotle بنسبة 6% في الربع الأخير، مما أظهر مرونة وسط ارتفاع أسعار الوجبات السريعة.
يحرص المدير المالي الجديد لشركة Chipotle على إبقاء عناصر القائمة في متناول العملاء الذين يعانون من ضائقة مالية، لكنه حذر من أن الأسعار قد ترتفع مع استمرار ارتفاع تكلفة المواد الخام.
يفكر المسؤولون التنفيذيون في سلسلة المشويات المكسيكية في رفع الأسعار بشكل أكبر مع ارتفاع تكاليف الأفوكادو والكيزو والقشدة الحامضة، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة وول ستريت جورنال.
وذكرت الصحيفة أن شركة تشيبوتل لم تقرر بعد متى ستبدأ أي زيادة في الأسعار، أو مدى أهمية الزيادة.
بدأ آدم ريمر عمله كمدير مالي في شركة تشيبوتل في أكتوبر. وخلال الأعوام الخمسة عشر التي قضاها في الشركة، شغل مناصب مختلفة، بما في ذلك نائب الرئيس للشؤون المالية ومحلل التعويضات.
كان من المقرر في البداية أن يصبح ريمر المدير المالي في يناير، ولكنه بدلاً من ذلك تولى المنصب قبل ثلاثة أشهر من خروج رئيس تشيبوتل السابق بريان نيكول في أغسطس ليصبح الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس. تم استبدال نيكول في هذه الأثناء بسكوت بواترايت، الذي شغل منصب الرئيس التنفيذي للعمليات مسبقًا.
على الرغم من إمكانية ارتفاع أسعار القائمة، إلا أن Chipotle يظل خيارًا ذا قيمة أفضل للعملاء مقارنة بالبدائل المماثلة، كما قال ريمر، وفقًا للمجلة.
ولم يكن التضخم لطيفا مع أسعار الوجبات السريعة.
ستاربكس, ماكدونالدزو KFC و In-N-Out و Olive Garden من بين السلاسل التي رفعت أسعارها بسبب ارتفاع تكلفة العمالة والسلع.
على عكس بعض شركات الوجبات السريعة، التي تراجعت مبيعاتها مع تراجع العملاء، أظهرت شركة شيبوتل مرونة.
وفي الربع الأخير، ارتفعت مبيعات الشركة في نفس المتجر بنسبة 6٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. نمت الإيرادات بنسبة 13٪ إلى 2.8 مليار دولار على أساس سنوي.
لم يستجب Chipotle على الفور لطلب التعليق من Business Insider، والذي تم تقديمه خارج ساعات العمل العادية.