قال نستله يوم الأربعاء إنه سيزيل الألوان الاصطناعية من طعامها ومشروبات الولايات المتحدة بحلول منتصف عام 2026.
إنها أحدث شركة طعام كبيرة تقدم هذا التعهد. في الأسبوع الماضي ، قال Kraft Heinz و General Mills إنهم سيقومون بإزالة الأصباغ الصناعية من منتجاتهم الأمريكية بحلول عام 2027. كما قال الجنرال ميلز إنه يخطط لإزالة الأصباغ الصناعية من حبوبها الأمريكية ومن جميع الأطعمة التي يتم تقديمها في المدارس K-12 بحلول منتصف عام 2026.
هذه الخطوة لها دعم واسع. حوالي ثلثي الأميركيين يفضلون تقييد أو إعادة صياغة الأطعمة المصنعة لإزالة المكونات مثل السكر المضافة أو الأصباغ ، وفقًا ل استطلاع AP-NORC. حظرت كل من كاليفورنيا وفيرجينيا الغربية مؤخرًا الأصباغ الاصطناعية في الأطعمة التي يتم تقديمها في المدارس.
يوم الأحد ، حاكم الجمهوري جريج أبوت من تكساس وقعت مشروع قانون تتطلب الأطعمة المصنوعة من الأصباغ الاصطناعية أو الإضافات لاحتواء ملصق أمان جديد ابتداءً من عام 2027. قد تقول العلامة أنها تحتوي على مكونات “غير موصى بها للاستهلاك البشري” في أستراليا أو كندا أو الاتحاد الأوروبي أو المملكة المتحدة
تقوم الحكومة الفيدرالية أيضًا بتكثيف تدقيقها في الألوان الاصطناعية. في يناير ، قبل أيام من تولي الرئيس دونالد ترامب منصبه ، المنظمين الأمريكيين حظر الصبغة يطلق عليه Red 3 من الإمداد الغذائي في البلاد ، بعد ما يقرب من 35 عامًا من منعها من مستحضرات التجميل بسبب مخاطر الإصابة بالسرطان المحتملة.
في أبريل ، قال وزير الصحة في ترامب روبرت ف. كينيدي جونيور ومفوض إدارة الأغذية والعقاقير مارتي ماكاري إن الوكالة ستقوم اتخذ خطوات للقضاء على الأصباغ الاصطناعية بحلول نهاية عام 2026 ، إلى حد كبير بالاعتماد على الجهود الطوعية من صناعة الأغذية.
تعهد نستله بإزالة الأصباغ الاصطناعية من قبل. في أوائل عام 2015 ، الشركة قال إنه سيزيل النكهات والألوان الاصطناعية من منتجاتها بنهاية ذلك العام. لكن الوعد لم يصمد.
قالت نستله يوم الأربعاء إنها تزيل الأصباغ الاصطناعية من منتجاتها على مدار العقد الماضي ، ولا تحتوي 90 ٪ من محفظتها الأمريكية على. من بين أولئك الذين يفعلون حليب الفراولة Nesquik Banana ، وهو مصنوع من Red 3.
قالت نستله يوم الأربعاء إنها تريد أن تتطور مع احتياجات وتفضيلات عملائها المتغيرة لتغيرات عملائها.
وقال مارتي تومبسون ، الرئيس التنفيذي لشركة نستله في بيان: “إن خدمة الناس وسرورهم في قلب كل ما نقوم به وكل قرار نتخذه”.
