ستكون الملصقات على النبيذ والمشروبات الروحية المقطرة ومشروبات الشعير في الولايات المتحدة ملزمة بإدراج محتوى الكحول والمعلومات الغذائية لكل وجبة، بالإضافة إلى الإخطار بمسببات الحساسية المحتملة، بموجب قاعدتين جديدتين اقترحتهما وزارة الخزانة يوم الخميس.
يسعى مكتب ضرائب وتجارة الكحول والتبغ التابع للوزارة إلى الحصول على محتوى عام بشأن المقترحات التي تطلب مربع “حقائق عن الكحول” – يشبه ملصقات التغذية الموجودة على الطعام – والذي يدرج محتوى الكحول والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والبروتين لكل وجبة. وتتطلب القاعدة الثانية أن تعلن الملصقات عن أهم المواد المسببة للحساسية، بما في ذلك الحليب والبيض والأسماك والمحار وجوز الأشجار والقمح والفول السوداني وفول الصويا والسمسم.
تتوافق التغييرات مع تفويض المكتب “للتأكد من أن الملصقات تزود المستهلكين بمعلومات كافية حول هوية المشروبات الكحولية وجودتها ومحتوى الكحول فيها”، وفقًا لإشعار نُشر في السجل الفيدرالي.
وقد تم اقتراح قواعد مماثلة لأول مرة منذ ما يقرب من عقدين من الزمن، ثم تم تأييدها لاحقًا في الالتماسات المقدمة من مجموعات المناصرة، بما في ذلك مركز العلوم في المصلحة العامة.
وقال مسؤولو CSPI في بيان: “تمثل المقترحات خطوة مهمة نحو ضمان حصول المستهلكين على المعلومات التي يحتاجون إليها لاتخاذ خيارات مستنيرة، واتباع الإرشادات الصحية وتجنب ردود الفعل التحسسية”.
وقد سمح للشركات بتقديم المعلومات طوعا لعدة سنوات. وأشار المكتب إلى أنه في أغسطس 2021، أشار استطلاع أجراه معهد البيرة إلى أن 95% من حجم البيرة التي يبيعها العديد من كبار المنتجين يحتوي على معلومات غذائية مقدمة طوعًا. ومع ذلك، أكد المناصرون أن عددًا محدودًا من الشركات استخدمت التصنيفات الطوعية، “مما يؤكد الحاجة إلى سياسة إلزامية”.
وقالت مجموعة Wine Institute، وهي مجموعة تجارية، إنها ستدعم الملصقات الرقمية التي تحتوي على المعلومات المطلوبة. وقالت المجموعة: “نظرًا للطبيعة الفريدة لصناعة النبيذ، فإن النهج الأكثر دقة والأقل عبئًا لتوفير المعلومات الغذائية للمستهلكين هو السماح بخيار الكشف خارج الملصق عبر رمز الاستجابة السريعة أو الوسائل الإلكترونية الأخرى”.
اقترح مجلس المشروبات الروحية المقطرة في الولايات المتحدة أيضًا رموز QR أو مراجع مواقع الويب.
سيتم قبول التعليقات حتى 16 أبريل. وستدخل القواعد حيز التنفيذ بعد خمس سنوات من تاريخ الموافقة النهائية.
هذه الخطوة هي التغيير الرئيسي الثاني لملصقات الكحول الذي تم الإعلان عنه في الأيام الأخيرة لإدارة بايدن. في الخامس من كانون الثاني (يناير)، اتصل الجراح العام الأمريكي فيفيك مورثي للتحذيرات الجديدة حول العلاقة بين الكحول والسرطان.
وتأتي المقترحات الجديدة في الوقت الذي تقوم فيه الحكومة بتحديث المبادئ التوجيهية الغذائية، بما في ذلك تلك المتعلقة بالكحول، والتي ستشكل حجر الزاوية في البرامج والسياسات الغذائية الفيدرالية. ومن المتوقع صدور المبادئ التوجيهية المحدثة في وقت لاحق من هذا العام.
الحالي المبادئ التوجيهية ننصح النساء بتناول مشروب واحد أو أقل يوميًا بينما يجب على الرجال الالتزام بمشروبين أو أقل.
—
يتلقى قسم الصحة والعلوم في وكالة أسوشيتد برس الدعم من مجموعة الإعلام العلمي والتعليمي التابعة لمعهد هوارد هيوز الطبي ومؤسسة روبرت وود جونسون. AP هي المسؤولة الوحيدة عن جميع المحتويات.
