بكين (أ ف ب) – منذ أن تناولت الفطر الذي يمكن أن يكون له تأثيرات مخدرة في بكين في يوليو الماضي، جانيت يلين لقد وحدت الأمريكيين والصينيين في الرغبة في معرفة ما سوف تأكله بعد ذلك.
والآن بعد أن أصبح وزير الخزانة الأمريكي كذلك مرة أخرى في الصين هذا الأسبوع، بعد أن توقفت في قوانغتشو وبكين، أصبح الكثير من الناس أقل اهتمامًا برحلاتها لإعادة بناء العلاقات بين أكبر اقتصادين في العالم، وأكثر انبهارًا بما ستأكله بعد ذلك وأين.
من رحلاتها إلى فطائر سيتشوان إلى بط بكين أو الدجاج اللذيذ أو لحم الخنزير المطبوخ مرتين – حتى السياسيون الصينيون في أعلى المراتب في الحزب يلاحظون شعبيتها في ساحة فنون الطهي.
قبل الاجتماع الثنائي المرتقب يوم الأحد بين يلين ورئيس الوزراء لي تشيانغ وفي قاعة الشعب الكبرى، أشار في كلمته الافتتاحية إلى أن زيارة يلين “جذبت بالفعل قدراً كبيراً من الاهتمام في المجتمع” حيث قامت وسائل الإعلام بتغطية رحلتها. إنها تفضل تناول الطعام بين الزبائن الآخرين ولا تحب الفواصل التي تمنعها من تناول الطعام الآخرين – مما يجعل شعرها الفضي مميزًا للغاية عندما تكون بالخارج.
وكان استخدام عيدان تناول الطعام الخاصة بها في أحد المطاعم في قوانغتشو بمثابة ملاحظة خاصة أيضًا.
ونشر حساب على وسائل التواصل الاجتماعي تديره وسائل الإعلام الحكومية الصينية مقطع فيديو جذابًا ليلين في أول ليلة لها في الصين، وهي تتناول الطعام مع السفير الأمريكي ومسؤولين آخرين في مطعم تاو تاو جو، وهو مطعم في قوانغتشو يعود تاريخه إلى عام 1880.
وقد أثنى هذا المنشور، الذي كان من أكثر المنشورات التي تمت مشاهدتها على تطبيق المدونات الصغيرة ويبو في صباح اليوم التالي، على يلين لأنها تمسك عيدان تناول الطعام بشكل جيد، لكنه أضاف: “باعتبارها مسؤولة أمريكية، تحتاج يلين إلى معرفة المزيد عن الصين أكثر من مجرد الطعام. فقط من خلال معرفة المزيد عن الصين يمكننا تصحيح النظرة الأمريكية للعالم، وللصين، وللعلاقات الصينية الأمريكية.
وخلال اجتماع يوم الأحد مع عميد جامعة بكين، هوانغ ييبينغ، قال مازحاً إن الصين كانت تراقب أخبار وصولها فضلاً عن تناول طعامها، فقاطعت يلين قائلة: “مهاراتي في تناول الطعام!”.
في الولايات المتحدة، غالبًا ما تتوقف يلين أيضًا لتناول الوجبات السريعة والمطاعم المحلية خلال الرحلات الداخلية قبل الأحداث للترويج لسياسات إدارة بايدن مثل قانون خفض التضخم الذي أقره الديمقراطيون وقانون البنية التحتية، وتصبح في الأخبار.
كما أصبح التوقف في نوفمبر الماضي في مطعم In-N-Out في سان فرانسيسكو قبل التوجه إلى المطار للقاء الرئيس الصيني شي جين بينغ قبل اجتماع التعاون الاقتصادي لآسيا والمحيط الهادئ، بمثابة لحظة منتشرة أيضًا.
في الصين، حدثت أول لحظة انتشار لها عندما تناولت دون قصد فطرًا يمكن أن يصبح مخدرًا عندما تم طهيه بشكل غير صحيح في مطعم في مقاطعة يونان يُدعى يي زو يي وانغ خلال رحلتها الأولى كوزيرة للخزانة في يوليو الماضي. وقد انتشر مطعم Mushroom Gate على نطاق واسع عبر الإنترنت، ومنذ ذلك الحين خصص المطعم جزءًا من قائمته لزيارة يلين، حيث يمكن لرواد المطعم طلب ما أكلته.
وقالت لشبكة CNN في ذلك الوقت: “كان هناك طبق فطر لذيذ. لم أكن أعلم أن هذا الفطر له خصائص الهلوسة. لقد علمت ذلك لاحقًا.”
وفي الصين للمرة الثانية هذا الأسبوع، تأمل يلين في إحراز تقدم في قضية ما تسميه الإفراط في إنتاج الصين لمنتجات الطاقة الشمسية والسيارات الكهربائية وبطاريات الليثيوم أيون التي تحذر من أنها تهدد الاستقرار الاقتصادي العالمي إذا تركت دون رادع.
وهذه المرة في بكين، تناولت يلين طعامها في مطعم لاو تشوان بان الشهير في سيتشوان. كما تناولت الغداء مع عمدة بكين يين يونغ في فندق بكين الدولي.
في مساء يوم الإثنين، آخر ليلة لها في الصين، زارت يلين شركة Jing-A Brewing Co. في بكين – التي شارك في تأسيسها أمريكي – حيث طلبت Flying Fist IPA، وهي بيرة مصنوعة من نبات الجنجل الأمريكي.
أخذت رشفة ووصفتها بأنها “ممتازة”.
___
ساهم في هذا التقرير الباحث في وكالة أسوشيتد برس وانكينج تشين.
