كاكوندي (البرازيل) (أ ب) – تقع مزرعة البن التي يملكها سيلفيو ألميدا على ارتفاع مثالي على أحد التلال البرازيلية، حيث تساعد تربتها الغنية بالطين في الاحتفاظ بالرطوبة من مياه الأمطار وخزان قريب.
ولكن في الآونة الأخيرة، أصبحت المياه شحيحة في مزرعة ألميدا المتواضعة في كاكوندي، وهي بلدة تقع في إحدى مناطق الزراعة الرئيسية في ولاية ساو باولو. ولم يعد بإمكانه زراعة القهوة بالطريقة التي ينبغي لها.
في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، بدأ ألميدا ومزارعون آخرون في التعامل مع أزمة محصول القهوة في البلاد. أسوأ جفاف منذ أكثر من سبعة عقود ودرجات الحرارة أعلى من المتوسط. وكان من المتوقع أن يحصد ألميدا 120 كيساً من حبوب البن في موسم الحصاد هذا، لكنه بدلاً من ذلك لم يتمكن سوى من حصاد 100 كيس فقط.
وقال لوكالة أسوشيتد برس، مشيراً إلى جزء من مزرعته حيث ماتت براعم الزهور قبل أن تتفتح: “نظراً للظروف هنا، فإن محصول عام 2025 قد تأثر بالفعل. لن أقول إنه محكوم عليه بالفشل، لأن كل شيء ممكن مع الله. ولكن بناءً على الموقف، فقد تأثر بالفعل”.
كان موسم الحصاد في البرازيل، الذي ينتهي هذا الشهر، ثابتًا تقريبًا مقارنة بالعام الماضي، وارتفعت الصادرات، لكن الجفاف المستمر يعقد بالفعل بداية موسم 2025/2026، وفقًا لتقرير صدر يوم الاثنين عن مركز الدراسات المتقدمة في الاقتصاد التطبيقي في كلية الأعمال الزراعية بجامعة ساو باولو.
وفي الوقت نفسه، تعاني فيتنام، ثاني أكبر منتج للقهوة في العالم، من ارتفاع درجات الحرارة والجفاف، مما يؤثر على محاصيلها. ووفقاً للتقرير، فإن نقص الإمدادات المحتمل في كلا البلدين بدأ في دفع أسعار القهوة العالمية إلى الارتفاع.
وقال فيليبي سيريجاتي، الذي ينسق برنامج الماجستير في الأعمال الزراعية في مؤسسة جيتوليو فارغاس، وهي جامعة في ساو باولو، إن السوق تراقب عن كثب كيف تتحمل نباتات البن البرازيلية هذه الظروف المناخية المعاكسة، والتي يمكن أن تتسبب في توقف الزهور عن التفتح، أو فشلها في التحول إلى كرز أو إنتاج حبوب ذات جودة أقل.
وقال سيريجاتي “قد يؤدي هذا إلى انخفاض محصول البن. وبما أن السوق تميل إلى توقع هذه التحركات، فقد رأينا بالفعل أسعار البن العربي في نيويورك والبن الروبوستا في أوروبا تتداول عند مستويات أعلى”.
ولم تصل أسعار القهوة إلى المستويات القياسية التي شهدها العالم في أواخر سبعينيات القرن العشرين، بعد أن أدى الصقيع الشديد إلى تدمير 70% من مزارع القهوة في البرازيل. ولكنها ارتفعت بشكل حاد في السنوات الأخيرة.
في أغسطس/آب، بلغ متوسط مؤشر السعر المركب لمنظمة البن الدولية ــ والذي يجمع سعر عدة أنواع من حبوب البن الخضراء ــ 2.38 دولار للرطل، وهو ما يزيد بنحو 55% عن نفس الشهر من العام الماضي.
ويرجع ارتفاع الأسعار جزئياً إلى ارتفاع الطلب، وخاصة في آسيا. ولكن الطقس أيضاً يدفع إلى زيادة الأسعار. فقد قال بيلي روبرتس، الخبير الاقتصادي البارز في مجال الأغذية والمشروبات في بنك كوبانك في كولورادو، إن الجفاف والصقيع والحرائق ألحقت أضراراً بنحو خمس مناطق زراعة البن العربي في البرازيل.
وقال “لا يبدو أن الأمور ستتحسن كثيرا في الأمد القريب. وسوف يحتاجون إلى هطول أمطار متسقة للتعافي”.
غير خاضع للسيطرة، من صنع الإنسان حرائق الغابات في جميع أنحاء البرازيل لقد قامت هذه الأفاعي مؤخرًا بتدمير المناطق المحمية والمزارع. وقد ضربت إحدى هذه الأفاعي منطقة كاكوندي الأسبوع الماضي.
وساعد ألميدا، الذي يعمل أيضًا مدرسًا للرياضيات في مدرسة عامة محلية، في حساب الأضرار لصالح جمعية إقليمية. وحتى الآن، يقدر أن الحرائق أثرت على 519 هكتارًا (1282 فدانًا). نصفها من الغابات الأطلسية الأصلية، و30% من المراعي و15% من مزارع البن.
على أرض ألميدا، تم إحراق 2000 من نباتاته البالغ عددها 15000. وخسر جاره جواو رودريجيز مارتينز كل شيء.
كان مارتينز، البالغ من العمر 71 عاماً، يمتلك 2500 شجرة قهوة في قطعة أرض صغيرة، وقد اسودت الآن تماماً بسبب السخام. والقهوة التي يبيعها إلى جمعية تعاونية محلية هي مصدر رزقه، كما أنها تدفع تكاليف العلاج الطبي لابنه.
بالنسبة لصغار المزارعين، فإن رؤية سنوات من الزراعة تتحول إلى رماد أمر صعب للغاية. في الأسبوع الماضي، ركض مارتينز عبر النيران لإنقاذ صناديق النحل الخاصة به. واليوم، يجد القوة لمواصلة المضي قدمًا.
وقال “الإيمان هو القارب الذي يساعدنا على إدارة الحياة”.
___
ديربين يقدم تقريره من ديترويت.
