مورهيد، كنتاكي (أسوشيتد برس) – تقوم العديد من المزارع، من المزارع الناشئة في مجال الزراعة العمودية إلى مزارعي المحاصيل المتخصصة التقليدية، بتسويق البيوت الزجاجية كوسيلة لحماية المحاصيل من الظروف المناخية القاسية. لكن يتم تجاهل تجارب العمال داخل البيوت الزجاجية، الذين قد يتصببون عرقًا تحت وطأة الحرارة والرطوبة العالية.
لقد ارتفع عدد العاملين في البيوت الزجاجية والمشاتل بما يزيد عن 16 ألف عامل في السنوات الأخيرة، وفقًا لأحدث تعداد زراعي في الولايات المتحدة، ولا توجد حتى الآن قواعد فيدرالية للحرارة لحمايتهم.
وتُظهر البيانات، إلى جانب قصص عمال البيوت الزجاجية الحاليين والسابقين، تزايد عدد السكان المعرضين بشكل متزايد للأمراض والإصابات والوفاة المرتبطة بالحرارة مع ارتفاع درجات الحرارة العالمية وانتشار البيوت الزجاجية بشكل متزايد.
إليكم ما يجب أن نعرفه من تقرير وكالة أسوشيتد برس.
إن العديد من المزارع، من المزارع الناشئة في مجال الزراعة العمودية إلى مزارعي المحاصيل التقليدية، تقوم بتسويق البيوت الزجاجية كوسيلة لحماية المحاصيل من الظروف المناخية القاسية. لكن هذا الوعد يتجاهل تجربة العمال داخل البيوت الزجاجية، حيث يعاني العديد منهم من ظروف سيئة (فيديو وكالة أسوشيتد برس: دونافان بروتوس)
الحرارة والرطوبة مزيج خطير
الحرارة الممزوجة بالرطوبة تجعل من الصعب تبخر العرق لتبريد الجسم، مما يخلق سيناريو أكثر خطورة.
قالت يولاليا ميندوزا إن درجات الحرارة قد ترتفع إلى ما بين 105 و115 درجة (41 إلى 46 درجة مئوية) في الصيف داخل الدفيئة التي تعمل بها في كاليفورنيا. ووصفت كيف كانت غارقة في العرق ومعاناتها من أمراض الحرارة – الصداع والغثيان والتوقف عن التعرق.
ووصف عمال آخرون في مختلف أنحاء الولايات المتحدة فقدانهم للوزن، والدوار، والإغماء بسبب الحرارة الشديدة.
وفي ظل هذه الظروف، فإن العمال الذين لا يحصلون على فترات راحة كافية في البيئات الأكثر برودة، والذين لا يتم تقديم نوبات عملهم أو تأخيرها في الصيف، والذين يتجاهل مديروهم مخاوفهم، هم الأكثر عرضة للخطر.
يقف عامل دفيئة سابق في AppHarvest، الذي يرغب في عدم الكشف عن هويته، لالتقاط صورة خلف قطعة من البلاستيك، الأربعاء 5 يونيو 2024، في مورهد، كنتاكي. (AP Photo/Joshua A. Bickel)
قليل من البحث والتنظيم، وعدد أكبر من العمال
في الفترة ما بين عامي 2010 و2019، ضاعفت عمليات الحضانة والصوب الزراعية توظيف حاملي تأشيرة H-2A الزراعية. وفي غياب الحماية، تصبح قدرتهم على التحدث عن ظروف العمل أكثر صعوبة.
وافقت كاليفورنيا مؤخرًا قواعد الحرارة للعاملين في الأماكن المغلقةإن بعض الولايات مثل أوريجون ومينيسوتا تفرض قيوداً على ساعات العمل، ولكن تطبيقها قد يكون صعباً. على سبيل المثال، يحق للعمال الحصول على استراحة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، ولكن هذه الاستراحة قد تكون قصيرة للغاية بحيث لا يمكنهم ارتداء ملابسهم، لذا قد يبقون في الداخل لضمان عودتهم إلى العمل في الوقت المحدد.
تلقت إدارة السلامة والصحة المهنية شكويين بشأن الإجهاد الحراري على وجه التحديد في البيوت الزجاجية، في عامي 2005 و2017. وقالت أبيجيل كيرفوت من مركز حقوق المهاجرين، وهي منظمة لحقوق المهاجرين، إن العدد المنخفض للشكاوى الموثقة قد يعكس مخاوف العمال بشأن الانتقام إذا أبلغوا عن ظروف مكان العمل.
يقف عامل دفيئة سابق في AppHarvest، الذي يرغب في عدم الكشف عن هويته، لالتقاط صورة خلف قطعة من البلاستيك، الأربعاء 5 يونيو 2024، في مورهد، كنتاكي. (AP Photo/Joshua A. Bickel)
تدريبات قليلة للفئات الضعيفة
وقال بعض عمال الدفيئات الحاليين والسابقين إنهم لم يتلقوا تدريبًا للتعرف على أعراض الحرارة أو حماية أنفسهم منها.
قالت إيميلي هيرنانديز، التي عملت لمدة صيف في صوبة زراعية في مقاطعة أورانج، إنها لم تتلق تدريبًا على السلامة من الحرارة على الرغم من درجات الحرارة التي يمكن أن ترتفع إلى أواخر الثمانينيات.
وقالت “عندما طرحت هذا الموضوع، كان هناك اجتماع للشركة حول عدم الشكوى من الحرارة”.
في جامعة كاليفورنيا، ديفيس، يُطلب من الطلاب والموظفين والباحثين الحصول على تدريبات حول سلامة البيوت الزجاجية التي تغطي حماية الأمراض الناجمة عن الحرارة، وتقليل الإصابات، والتوجيه في حالات الطوارئ، ومعيار حماية العمال الفيدرالي.
في الأيام التي تصل فيها درجة الحرارة إلى 100 درجة، يتم تشجيع الباحثين الذين يعملون في البيوت الزجاجية القديمة على العمل في الصباح الباكر، والبقاء رطبًا، وأخذ فترات راحة في مناطق أكثر برودة.
يقف عامل دفيئة سابق في AppHarvest، الذي يرغب في عدم الكشف عن هويته، لالتقاط صورة خلف قطعة من البلاستيك، الثلاثاء 9 يوليو 2024، في مورهد، كنتاكي. (AP Photo/Joshua A. Bickel)
البيوت الزجاجية كحل للمناخ
في ما كان من المفترض أن يكون “نظامًا غذائيًا مقاومًا للمناخ”، يقول العمال إن درجات الحرارة وصلت في كثير من الأحيان إلى 113 درجة فهرنهايت (45 درجة مئوية) داخل المرافق في AppHarvest المفلسة الآن، شركة ناشئة مع وجود بيوت بلاستيكية في ولاية كنتاكي والتي روجت لنفسها كحل للمناخ.
وقال العمال إنهم شاهدوا زملاء لهم يتم نقلهم على نقالات مؤقتة، وعشرات آخرين يتم مساعدتهم في الخارج على أكتاف آخرين.
“بدأت أشعر بالمرض الشديد بسبب الحرارة، وبدأ جسدي يتوقف عن العمل”، هكذا قال أحد العمال.
تؤكد شركات الزراعة الداخلية أن الزراعة في البيوت الزجاجية تشكل حلاً مناخياً واعداً إذا ما تم إدارتها بشكل صحيح. وللتغلب على الحرارة المفرطة، يقول البعض إنهم يضبطون جداول عمل العمال، فيبدأون العمل في وقت مبكر من الصباح أو في وقت متأخر من اليوم عندما تكون درجات الحرارة أكثر برودة.
ويرى آرون فيلدز، نائب رئيس الزراعة في شركة إيدن جرين للزراعة العمودية القائمة على البيوت الزجاجية، أن ثقافة الشركات الناشئة في البيوت الزجاجية “عالية التقنية”، والتي يمكن أن تضم قادة ومؤسسين ليس لديهم خبرة زراعية سابقة، أدت إلى تجاهل البعض لأهمية ظروف العمل.
لكن ريبيكا يونج من منظمة Farmworker Justice غير الربحية قالت إن البيوت الزجاجية يمكن أن تكون أماكن صحية للعمل، بدءًا من إنشاء وسائل حماية للعمال. عندما يتم مراقبة درجات الحرارة؛ وعندما يحصل العمال على فترات راحة كافية ومياه وتدريب، فإن الزراعة في البيوت الزجاجية يمكن أن تكون مستدامة للبشر والزراعة على حد سواء.
وقالت “إن الأمر يتعلق بالتفكير في كيفية التفاعل مع المناخ من حولنا بطريقة تحافظ على صحة الناس والطعام الذي نتناوله وأمانه؟”
___
تتلقى وكالة أسوشيتد برس الدعم من مؤسسة عائلة والتون لتغطية سياسة المياه والبيئة. وكالة أسوشيتد برس مسؤولة وحدها عن كل المحتوى. للاطلاع على كل التغطية البيئية لوكالة أسوشيتد برس، تفضل بزيارة https://apnews.com/hub/climate-and-environment
