مكسيكو سيتي (أ ف ب) – يوم الموتى في المكسيك تنبعث منه رائحة زهور السيمباسوشيل وبخور الكوبال. لها طعم حلو. الأصوات والألوان كثيرة. هناك صور وشموع وموسيقى في كل مكان. تقوم أيدي الحرفيين بإعداد المذابح لتكريم أسلافهم.
على الرغم من أنه تقليد غير ملموس، مستمد من ثقافات ما قبل الإسبان، إلا أن يوم الموتى هو أيضًا احتفال بجميع الحواس – حتى لو خذلتك إحداها. جيراردو راميريز، الذي أصبح على مر السنين أعمى تقريبًا، يلخص كل ذلك في سطر واحد: “أنت تكرم الناس، وتتواصل مع الماضي”.
الرائحة التي ترشدك من العالم السفلي
معًا، تظهر رائحتان للأرواح الميتة طريق الخروج من العالم السفلي: سيمباشيل – نوع من القطيفة يعني اسمها “زهرة ذات 20 بتلة في لغة الناهيوتل” – وشجرة راتينج تسمى الكوبال تحترق على المذابح.
قالت فيرينيس أرينازاس، وهي امرأة شابة استبدلت وظيفتها في مجال الموارد البشرية بحقل الزهور التقليدي الذي تملكه عائلتها، إن رائحة الأنواع المحلية من نبات سيمباشيل لها رائحة قوية للغاية لدرجة أنك تكاد تسمعها. وقالت: “بمجرد تحريكه، يقول لك أنا هنا، انظر إلي”.
أنتجت عائلتها هذا العام 17 ألف نبتة سيمباشيلو في زوتشيميلكو، المنطقة الجنوبية الشهيرة التي تعبر القناة في مكسيكو سيتي. تقوم عائلة أرينازاس بزراعة نوعين من نباتات cempasúchil: تلك التي تتم زراعتها عن طريق انتقاء البذور من الزهور ذات الرائحة القوية وتلك التي تم تعديلها وراثيًا. قالت بابتسامة: كلاهما بيعا تقريبًا.
تمثال كاترينا يشبه الثوري المكسيكي هيرو بانشو فيلا يقف في زوكالو، الساحة الرئيسية في مكسيكو سيتي، خلال الاحتفالات التي سبقت يوم الموتى يوم الثلاثاء 31 أكتوبر 2023. (AP Photo / Marco Ugarte)
تقول أرينازاس إن رائحة الزهور تشبه “العمل اللطيف والطازج والصادق” الذي يقوم به المزارعون مثلها الذين يكرسون أيامًا لا تنتهي لرعاية الزهور. وقالت إنها تفوح منها أيضًا رائحة “الفخر المكسيكي”.
طعام للموتى
على المذابح التقليدية التي تكرم الموتى، يعتبر الطعام رمزًا للأرض الأم. حتى أحلى أنواع الخبز، بنكهة زهر البرتقال، لها أصول أشيب. ووفقا للباحثين في المدرسة المكسيكية لفن الطهو، تم تحضير العجينة عن طريق خلط العسل ودم الإنسان كقربان للآلهة.
ويعتقد مؤرخون آخرون أن المستعمرين الإسبان، الذين خافوا من التضحيات البشرية في المكسيك، صنعوا خبزًا وغمسوه في السكر وطلوه باللون الأحمر، ليرمز إلى القلب.
الزائرون ذوو الوجوه المرسومة على شكل كاترينا يلتقطون الصور في ساحة زوكالو الرئيسية في مكسيكو سيتي، قبل احتفالات يوم الموتى، الثلاثاء 31 أكتوبر 2023. (AP Photo / Marco Ugarte)
يوجد اليوم مكان خاص على المذابح للطعام والشراب المفضل للشخص الميت. وأوضح راميريز: «إن التقدمة تفقد نكهتها، لأن الموتى يعودون بالفعل؛ ما يأكلونه هو الجوهر.
وأوضح راميريز الشركة بين الأحياء والأموات مذكراً بالحكاية التي ميزته عندما كان طفلاً. وعندما توفي عمه، قامت الأسرة بوضع جثته على طاولة الطعام حتى وصول النعش. ثم جلسوا جميعا لتناول الطعام هناك.
الأيدي المبدعة التي تقوم بتحضير المذبح
يعد إعداد المذبح متعة كبيرة للعديد من المكسيكيين. قال راميريز: “للشعور بنعومة الزهور، حيث تضع الطعام، وجميع الأنسجة”. “إنه انفجار للأحاسيس.”
ترحب المذابح بجميع أنواع الحرف اليدوية، بدءًا من الهياكل العظمية المصنوعة من الورق المعجن وحتى ألبريجيس (شخصيات حيوانية خيالية)، لكن “Papel picado” – أوراق رقيقة جدًا من قصاصات الورق الملونة – أمر ضروري. وهناك أماكن لا تزال تُصنع فيها “البيكادو بابيل” بالمطرقة والإزميل، كما هو الحال في ورشة يوريريا توريس الواقعة جنوب مدينة مكسيكو.
يقول توريس، الذي لا يزال يقوم بالعملية بأكملها يدويًا، متجنبًا استخدام الإستنسل أو أدوات القطع بالليزر: “إن الأمر يشبه النحت”.
يلتقط الناس الصور بجوار العرض التقديمي الذي يحمل عنوان يوم الموتى في ساحة زوكالو الرئيسية في مكسيكو سيتي، يوم الثلاثاء 31 أكتوبر 2023. (AP Photo / Marco Ugarte)
يربط بعض الأشخاص فن توريس بأوراق لحاء شجرة الأماتي التي تستخدمها مجتمعات ما قبل الإسبان كورق، على الرغم من أن السلائف الأصلية لم تكن مصبوغة. ويقول آخرون إن القطع الدقيقة نشأت في الصين، وتم جلبها إلى المكسيك عن طريق الإسبان.
وفي كلتا الحالتين، يتفق الباحثون على أنه يرمز إلى الاتحاد بين الحياة والموت. وربما لهذا السبب فإن المشاهد التي يمثلها توريس هي عبارة عن جماجم أو هياكل عظمية ترقص أو تأكل.
موسيقى فوق المقابر
في حين يتذكر بعض المكسيكيين الأكبر سنًا أنهم لم يسمعوا سوى همهمة الصلوات التي تميز يوم الموتى، يمكن اليوم سماع موسيقى المارياتشي فوق المقابر المزخرفة في العديد من المقابر.
وقال خوسيه غارسيا، وهو ماسح أحذية يبلغ من العمر 60 عاماً من سان أنطونيو بويبلو نويفو، وهي بلدة تقع على بعد 90 ميلاً (140 كيلومتراً) غرب مكسيكو سيتي، إن الأشخاص الذين لديهم المال سيحضرون مجموعة من الموسيقيين إلى المقبرة ليشربوا نخب أحبائهم الراحلين. والاستماع إلى أغانيهم المفضلة.
لكنه يضيف أنه ليس من الضروري أن يكون لدى المرء المال للاستمتاع بالموسيقى. وقال إن بعض الناس يجلبون معهم “تسجيلاتهم أو أبواقهم”.
صور الراحلين
يُعد يوم الموتى واحدًا من أعظم العروض البصرية في المكسيك، وهو احتفال بالتوفيق الثقافي. وفي نفس الوقت، فإن هدفها الأساسي هو تذكر أولئك الذين ماتوا حتى لا تختفي أرواحهم إلى الأبد.
تحتل صور الأحباء المغادرين المكان الأكثر أهمية على المذبح. الألوان تملأ كل شيء. اللون البرتقالي الزاهي لـ cempasúchil، والأسود للعالم السفلي، والأرجواني للعقيدة الكاثوليكية، والأحمر للمحاربين والأبيض للأطفال.
فالذكرى ليست فردية فحسب، بل جماعية.
وقامت بعض المذابح السياسية الأخرى في الجامعة العامة الرئيسية في البلاد، وهي الجامعة الوطنية المستقلة في المكسيك، بإحياء ذكرى الطلاب القتلى والقتلى الفلسطينيين في الحرب بين إسرائيل وحماس. وفي أماكن أخرى، تكون الذكرى مؤسساتية، مثل القرابين التي يتم تقديمها في زوكالو بالعاصمة تكريماً لفيلا بانشو الثورية في الذكرى المئوية لوفاته.
ويصر راميريز على أن الشيء المهم، بعيدًا عن المشهد البصري، هو “الدخول” في العرض، والتواصل مع الماضي وتجاوز الحواس. يقول: “إنه ليس شيئًا يشرحونه لك”. “منذ لحظة ولادتك وتجربة الاحتفال، فهو جزء من حمضك النووي.”
____
اتبع تغطية AP لأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي على https://apnews.com/hub/latin-america
